פטה כבד עוף

 

ל- 10 מנות/סועדים

חומרים:
750 גר' כבד עוף
350 מ"ל שומן אווז מומס
250 מ"ל שמנת מתוקה
12 גר' מלח
30 גר' סוכר
2 גר' פלפל לבן
6 ביצים
2 פקקי ברנדי

אופן ההכנה:
מעבירים את כל החומרים במעבד מזון, מסננים לתוך תבנית אפייה ועוטפים בנייר כסף,
אופים כ– 55 דקות בתנור ב– 150 מעלות.


ממתכוני "מעריב גורמה קיץ 2005"







היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה