fbpx

פנקייק על בסיס טופו

חומרים:2 ביצים150 גר' טופו רך 1.5 כוס חלב סויה בטעם וניל (80 מ"ל)2 כפות שמן2 כפותסוכר חום½ כפית אבקת אפייה¼ כפית מלח2/3 כוס קמח (100 גר')אופן ההכנה:1. מערבבים את כל החומרים במעבד מזון לתערובת אחידה. אם היא סמיכה מדי, מוסיפים עוד חלב סויה.2. מחממים מחבת ומשמנים אותה מעט. יוצקים כ-1/4 כוס מהתערובת למחבת. כשצד אחד מוכן, הופכים לצד השני ומטגנים עד שהפנקייק מוכן.הגשה:מגישים עם חמאה, דבש או מייפל, או ריבת פירות.אפשר גם להכין מילוי של טופו טחון עם סוכר צימוקים וקינמון, לטגן מהבלילה פנקייקים דקים כמו קרפ, למלא בתערובת ולגלגל.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
 

חומרים:
2 ביצים
150 גר' טופו רך
1.5 כוס חלב סויה בטעם וניל (80 מ"ל)
2 כפות שמן
2 כפותסוכר חום
½ כפית אבקת אפייה
¼ כפית מלח
2/3 כוס קמח (100 גר')

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל החומרים במעבד מזון לתערובת אחידה. אם היא סמיכה מדי, מוסיפים עוד חלב סויה.
2. מחממים מחבת ומשמנים אותה מעט. יוצקים כ-1/4 כוס מהתערובת למחבת. כשצד אחד מוכן, הופכים לצד השני ומטגנים עד שהפנקייק מוכן.

הגשה:
מגישים עם חמאה, דבש או מייפל, או ריבת פירות.
אפשר גם להכין מילוי של טופו טחון עם סוכר צימוקים וקינמון, לטגן מהבלילה פנקייקים דקים כמו קרפ, למלא בתערובת ולגלגל.



Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה

חדש באתר