fbpx

צ'אטני תאנים

מרכיבים200 גרם תאנים מיובשים 60 גרם משמש מיובש כפית שום כתוש חצי בצל חצי כפית חרדל דיז'ון קורט כמון קורט כוסברה קצוצה100 מ"ל יין אדום 100 מ"ל בן יין אדום 100 מ"ל כוס ציר בקר מלח, פלפל אופן ההכנהמטגנים את הבצל בשמן. מוסיפים את התאנים והמשמשים, מוסיפים את השום ומטגנים למשך 3 דק'. מוסיפים יין אדום, חומץ בן יין ואת ציר הבקר. מצמצמים. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
 

מרכיבים
200 גרם תאנים מיובשים
60 גרם משמש מיובש
כפית שום כתוש
חצי בצל
חצי כפית חרדל דיז'ון
קורט כמון
קורט כוסברה קצוצה
100 מ"ל יין אדום
100 מ"ל בן יין אדום
100 מ"ל כוס ציר בקר
מלח, פלפל

אופן ההכנה
מטגנים את הבצל בשמן.

מוסיפים את התאנים והמשמשים, מוסיפים את השום ומטגנים למשך 3 דק'.

מוסיפים יין אדום, חומץ בן יין ואת ציר הבקר. מצמצמים.

מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות.


Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה

חדש באתר