fbpx

צחי מלול – שף ראשי חדש במלון ממילא בירושלים

מלול בעל תואר בניהול מסעדות וקולינריה מ- Art Institute of New York City, החל את דרכו המקצועית כטבח במסעדת רפאל, ובהמשך היה שף מסעדת אדוארדו בתל אביב
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

השף צחי מלול, בן 35, מונה לשף הראשי של מלון ממילא בירושלים, ושל מסעדות שף צחי מלולהמלון: הרופטופ, המירור בר וממילא קפה. מלול מחליף בתפקיד את השף רועי ענתבי.

מלול בעל תואר בניהול מסעדות וקולינריה מ- Art Institute of New York City, החל את דרכו המקצועית כטבח במסעדת רפאל, ובהמשך היה שף מסעדת אדוארדו בתל אביב. בנוסף היה סו שף במסעדת גורדון רמזי בצ'לסי ובמסעדת MICHAEL NADRA בלונדון, שף של אולם האירועים "ג'ויה מיה", ובתפקידו האחרון היה השף הראשי של THE SANCTUARY HOTEL בלונדון.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

תגובה אחת

כתבו תגובה