במבחן ליינות כשרים מרחבי העולם שערך הווארד גולדברג – מבקר היין של הניו יורק טיימס, זכה הגוורצטמינר בציר מאוחר כרם שעל 2004 של יקבי כרמל לציון הגבוה 95, שהנו כנראה הציון הגבוה ביותר שיין ישראלי קיבל עד היום בטעימה מקצועית בינלאומית.
גוורצטרמינר זה חבר בסדרת "כרם" היוקרתית של יקבי כרמל המבוססת על יינות מכרמים יחידניים (Single Vineyard).
גוורצטרמינר בציר מאוחר כרם שעל 2004 הוא יין קינוח, שהופק מענבי הזן גוורצטרמינר שנבצרו בבציר מאוחר בסוף חודש אוקטובר 2004, מכרם שעל הממוקם בחלקו הצפוני של רמת הגולן.
ליין ארומות פרחוניות ופירותיות, בעיקר של ריבת משמש ותפוזונים. הוא מתאפיין בגוף מורכב ועשיר עם טעמי ליצ'י בשל ופרי הדר, המאוזנים על ידי חמיצות רעננה. היין ימשיך ויתפתח בבקבוק בשנים הקרובות.
מחיר מומלץ: 70 ₪
להשיג בחנויות יין מקצועיות, במסעדות, ובבתי מלון מובילים.
www.carmelwines.co.il
