קבוצת טיב טעם מקימה מערך ליקוט רובוטי מתקדם, שלדבריה הינו ראשון מסוגו בישראל בתחום קמעונאות המזון, המבוסס על טכנולוגיות האוטומציה AutoStore של חברת Element Logic. המערך החדש מוקם בצמוד לסניף טיב טעם בראשון לציון, בהשקעה מדווחת של כ- 35 מיליון ₪, ויפעל על שטח של כ־1,200 מ"ר שעד עתה שימש לעמדות ליקוט ואריזה ידניות.
כיום פעילות ליקוט האונליין של טיב טעם מתבצעת מתוך שישה סניפים מרכזיים: ראשון לציון, חוצות המפרץ, נתניה, רמת החייל תל אביב, אשדוד ובאר שבע. המערך החדש צפוי לשדרג משמעותית את מערך ההפצה והאספקה של הרשת באזורי הביקוש המרכזיים בישראל.
בין היתרונות המרכזיים של המערך החדש: חיסכון של כ־50% בכוח אדם הנדרש לליקוט, קיצור משמעותי בזמני האספקה, ניהול מלאי חכם בזמן אמת, שיפור בזמינות המוצרים, שיפור חוויית הלקוח ורמת השירות, ומכאן יכולת להגדיל פי שלושה ואף יותר את יכולת ייצור ההזמנות של טיב טעם באזורי הביקוש המרכזיים בישראל, ללא הפרעה בפעילות הרגילה של החנות.
אלון אשכנזי, סמנכ"ל התפעול ומנהל הפרויקט בטיב טעם, אומר כי המהלך מהווה קפיצת מדרגה אסטרטגית בפעילות האונליין של הקבוצה, לצד חיזוק יכולות הלוגיסטיקה, התפעול וחוויית הלקוח – תחומים הנמצאים בליבת התחרות בענף קמעונאות המזון. המערך החדש יכלול שתי מערכות AutoStore רובוטיות: מערכת ייעודית למוצרים יבשים עם 26 רובוטים. ומערכת ייעודית למוצרים מצוננים עם 19 רובוטים. "החזון שהוביל אותנו בפרויקט היה ליצור סביבת עבודה חכמה, איכותית ומוקפדת בסטנדרט בינלאומי, המשלבת רובוטיקה, טכנולוגיה מתקדמת ותפיסת תכנון ועיצוב מוקפדת".
המערכת פועלת בטכנולוגיית “Goods to Person”, בה הרובוטים מאתרים מוצרים ומביאים למלקט את הארגז המדויק ובו תכולת ההזמנה, במקום ליקוט ידני של העובדים ברחבי הסניף. מדובר בטכנולוגיה המאפשרת שיפור משמעותי במהירות הליקוט, ברמת הדיוק וביעילות התפעולית. כמו כן תשחרר המערכת האוטומטית את החנות מהעומס הנובע מהליקוט ממדפי החנות, מה שיאפשר להגדיל את מכירות האונליין באופן משמעותי.
גל צוברי, ראש אגף מערכות מידע וטכנולוגיה בטיב טעם, מציין: "המערך נשען על שכבת מערכות וממשקים רחבה, שפותחה והוטמעה כחלק מהפרויקט. שילבנו בין מערכות האונליין, ניהול המלאי והליקוט לבין סביבת האוטומציה, כדי לייצר תהליך רציף ומסונכרן – מקליטת ההזמנה ועד הכנתה למשלוח. האינטגרציה בין מערכות המידע לתהליך התפעולי היא מרכיב מרכזי ביכולת המערכת לפעול בדיוק, ביעילות ובאמינות גבוהה."
חגי שלום, מנכ"ל ובעלי קבוצת טיב טעם, מסכם: "שוק המזון עובר בשנים האחרונות מהפכה טכנולוגית ותפעולית, והעתיד שייך לרשתות שיודעות לשלב בין חוויית קנייה איכותית לבין יכולות לוגיסטיות חכמות ומהירות. המערך הרובוטי החדש הוא לא רק השקעה בתשתיות, אלא השקעה ביכולת שלנו לצמוח, לשפר רווחיות ולבנות יתרון תחרותי ארוך טווח בעולם קמעונאות משתנה. אנחנו מזהים גידול עקבי בביקוש לאונליין, ופועלים כבר היום כדי להיערך לצרכים של השנים הבאות."
