קוביות סלמון בציפוי עשבי תיבול

 

מרכיבים
1 ק”ג פילה סלמון טרי
2 כפיות מלח
חצי כפית פלפל לבן
2 כפות עלי טימין קצוצים
1 כפית רוזמרין קצוץ דק ככל האפשר
4 כפות בזיליקום קצוץ
1 כף אורגנו
2 שן שום
2 כפות מיץ לימון
שמן זית לטיגון

אופן הכנה
מערבבים את עשבי התיבול בקערה.

מנקים את הסלמון מהעור ומצפים אותו בעשבי התיבול משני צידיו
חותכים את הסלמון לקוביות של 2 ס”מ

מקפיצים במחבת כ-2 דקות ומגישים מיד עם פלח לימון






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה