קוקטייל צ'ויה גי'נג'ר פסיפלורה

מרכיבים:1/2 מנה אבסלוט ציטרון (לימון)1/2 מנה צ'ויה (יין שזיפים יפני)1/2 מנה מי סוכר 1/4 מנה לימון סחוטהכנה:מערבבים הכל בשייקר ומוזגים לכוס אולד פאשן, מקשטים מעל בכפית גרעיני פסיפלורה וג'ינג'ר ומגישים. ממתכוני המנות המשתתפות בפסטיבל "לילות תל אביב והרצליה", 1 – 10 בנובמבר 2006.מיטב המסעדות והשפים המובילים באזור תל אביב והרצליה מאחדים כוחות בפסטיבל לילי בו יציעו מבחר מנות שף מיוחדות ב- 25 ש"ח, ולצידן אלכוהול וקוקטיילים ב- 14 ש"ח בלבד.