בעקבות זכייתה במכרזים בחברות ויזה כאל ונטויז'ן, חברת שירותי ההסעדה קייטרינג שולץ הפעילה בתחום ההסעדה לחברות היי-טק וחברות עסקיות, מגייסת כ- 20 עובדים למשרות מגוונות: שפים, מנהלי תפעול ועובדים כלליים.
ברבעון האחרון גייסה החברה כ- 60 עובדים לטובת פתיחת אתרי הסעדה בחברות שונות.
קייטרינג שולץ מפעילה כ-72 חדרי אוכל וקפיטריות בפריסה ארצית, החברה מספקת כ– 50,000 ארוחות ליום עבור מעל ל-600 לקוחות, ומעסיקה כ-1,000 עובדים.
מחזור החברה ב- 2008 היה 216 מיליון ₪, ובין לקוחותיה החברות אמדוקס, SAP, קומברס, פרטנר, NDS, גילת, נטוויז'ן.