שלוה זה לא רק מוזיקה אלא גם יין yossi בשיתוף יקב הרודיון

יוסי הוא מודל לחיקוי וממנו ניתן ללמוד שאין חלומות גדולים מדי לאנשים עם מוגבלויות בכל תחומי החיים. הוא הגשים חלום ייצור יין והקשר שלו לסביבה באמצעות חוש הטעם והמישוש ובהיותו סומלייה בא לביטוי בטעמי היין ובעיצוב הבקבוק

יוסי סמואלס עם אנדרו דאנוס מבעלי ג'יימס ריצ'רדסון וחבר באגודת הידידים של ארגון שלוה. צילום אלירן אביטל
יוסי סמואלס עם אנדרו דאנוס מבעלי ג'יימס ריצ'רדסון וחבר באגודת הידידים של ארגון שלוה. צילום אלירן אביטל

יוסי סמואלס בן 41 – עיוור, חירש ונכה, בנם של מייסדי ארגון שלוה – קלמן ומלכי סמואלס, מוציא לשוק את יין yossi אותו יצר בשיתוף יקב הרודיון. יוסי נפגע מחיסון פגום שקיבל בגיל שנה ולא תיקשר עם הסביבה במשך שמונה שנים, עד לפריצת דרך בה למד לתקשר באמצעות אצבעותיו בשפת הסימנים במגע, וליצור קשר עם סביבתו.

צילום אלירן אביטל
צילום אלירן אביטל

לאורך השנים יוסי אהב יין, וכשהחליט לממש את אהבתו באופן מקצועי, הוא למד בישראל, לאחר מכן בצרפת, וחזר לארץ כסומלייה ועם החלטה לייצר יין עליו יהיה חתום. לשם כך נוצר קשר בין ארגון שלוה ליקב הרודיון, ויוסי החל במלאכת הרכבת בלנד היין שלו תוך שימוש בחושי הטעם והריח החדים יותר שלו, בעקבות עיוורונו וחירשותו. לאחר ניסיונות, טעימות, שינויים והרכבות, נוצר היין הראשון בישראל שהורכב על ידי אדם עיוור וחירש, בבקבוק מונגש באמצעות כתב ברייל.

צילום אלירן אביטל
צילום אלירן אביטל

נכון לפרסום הידיעה (פברואר 2020) יין yossi נמכר בחנות המתנות  של מרכז שלוה בירושלים ובחנויות ג'יימס ריצ'רדסון דיוטי פרי, כחלק משיתוף פעולה בין ארגון שלוה לחברת הדיוטי פרי.

על איכותו וטעמו של היין יכתוב אלון גונן – מבקר היין של אכול ושאטו אחרי שיטעם אותו.

 






2 תגובות

כתבו תגובה