תאנים בסירופ

 

חומרים
ליטר חלב
2 כפות קורנפלור
3 חלמונים
מקל וניל
כוס סוכר
700-1000 גרם תאנים בשלות

אופן ההכנה
מרתיחים 750 cc חלב, במקביל בקערה נפרדת מערבבים את השלושה חלמונים עם 250 cc חלב הנותרים ועם מקל הווניל ו-2 כפות קורנפלור.

מערבבים היטב ויוצקים לחלב הרותח, מערבבים הכל ומוסיפים כוס סוכר.

יוצקים לקעריות, פורסים את התאנים ל-2 ומניחים בתוך הסירופ.

המלצת הגשה
להגיש עם כדור גלידת וניל.

קייטרינג הגורמה NOVO, טלפון: 04-6222443






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה