תרבחו תסעדו וגם תשתו – מימונה 2019

במוצאי שבת 27 באפריל 2019 וביום א' נחגוג חג נוסף שיחתום את פסח תשע"ט – המימונה שהפכה מחג שבטי לחג מאחד עדות וטעמים. מסעדות רבות יצטרפו לחגיגה ויציעו ארוחות לחוגגות ולחוגגים

המימונה היא יום חג שאותו מציינים במוצאי חג הפסח (האחרון) וחוגגים במהלך הלילה ולמחרתו (מקור: אתר תרבות מטח)
המימונה היא יום חג שאותו מציינים במוצאי חג הפסח (האחרון) וחוגגים במהלך הלילה ולמחרתו (מקור: אתר תרבות מטח). צילום מיוטיוב ד'אר דיילנא – שימור מורשת יהודי מרוקו

מימונה אלקטרונית ב- ARIA

ארייה. צילום מתיו דויל
ארייה. צילום מתיו דויל

במוצאי שבת 27.4 החל מהשעה 20:00 תתקיים ב- ARIA downstairs lounge bar  של השף גיא גמזו, מסיבת המימונה השנתית עם מגוון מתוקים מסורתיים בעבודת יד, שיוגשו לאורחי הבר לאורך כל הערב ללא תשלום. השנה יגיע לנגן היישר מאיביזה  DJ Dan Marciano  עם  מוזיקה אלקטרונית אוריינטלית. המסעדה בקומה מעל תפעל כרגיל, ותציע את מגוון המנות מהתפריט.

ARIA – נחלת בנימין 66 תל אביב. להזמנת מקום 03-5296054

ארגון יוצאי מרכז אירופה מציג: כמו מימונה עם אוכל של יקים

השף תום פרנץ ידגים וילמד כיצד להכין מספר מאכלים המזוהים עם המסורת היקית של מי שהגיעו ארצה בעיקר מגרמניה ואוסטריה, בבוקר אחרי הרומפלנאכט – המקבילה של המימונ. האירוע המיוחד יתקיים ביום ראשון 28.4 בין 11:00 ל- 14:00 במשרדי BSH שברחוב משכית 25 בהרצליה פיתוח. במסגרת האירוע יקיים שף תום פרנץ (המוכר בין היתר מ"מאסטר שף") סדנת מאפים וביניהם ציטרון פודינג (קציפת פודינג לימון), קייזר שמרן (פנקייק אוסטרי), ונילה קיפפל (סהרוני וניל), ספלוני היער השחור, אפפל קוכן (עוגת תפוחים). מאחר שבאותו תאריך מציינים גם את יום הפרעצל הבינלאומי, ידגים השף שיטה מיוחדת להכנת הבייגלה הזה. הקהל באירוע יכלול ברובו מחברי הופה הופה רייטר – קהילת הפייסבוק של ארגון יוצאי מרכז אירופה.

היכן תוכלו לאכול מופלטה בצאת החג? המימונה המרכזית ברחובות

מימונה ברחובות
מימונה ברחובות

המימונה המרכזית ברחובות תתקיים במוצאי החג, יום א' 28.4.19, בגן המייסדים בשעה 20:00. שם יוקם מאהל ענק, מרהיב ביופיו, שהובא היישר ממרוקו לישראל. הקהל ייהנה ממופע של הפייטן ליאור אלמליח, מגדולי הפייטנים בארץ ובעולם, הזמר והיוצר מאור אדרי, והופעה של אתי ביטון ולהקתה. כמו כן, אלפי מופלטות יוכנו במקום ויוגשו לנוכחים.

בר הברולה חוגגים מימונה

מימונה ברחובות
מימונה ברחובות

בבר הברולה ההכנות בשיאן: במוצ"ש 27.4 מ-21:00 תוכלו ליהנות במקום מחגיגות מימונה עם די ג׳יי שימי מלכה, שירקיד אתכם עד השעות הקטנות של הלילה. בגזרת המתוקים יככבו המופלטות ועוד מאכלים אותנטיים ממיטב המסורת המרוקאית. על הבר יוגשו מגוון קוקטיילים חגיגיים.

בר הברולה – הירקון 87 תל אביב. להזמנת מקומות 03-5759060

מימונה נוסח פר דרייר

פר דרייר. צילום Ovalc
פר דרייר. צילום Ovalc

בבר היין והמסעדה בניחוח ישראלי צרפתי  הממוקם במתחם נגה בתפר בין תל אביב ליפו, יחגגו בשבת 27.4 החל מ- 19:00 את המימונה המרוקנית בליווי מוסיקה אתנית, קוקטיילים מבוססי אניס, מופלטות דבש וחמאה. במהלך החגיגה יחולקו קנקני תה ועוגיות מרוקאיות לכל אורח ללא תשלום.

Par Derriere – בת עמי 7 תל אביב-יפו, 03-6292111

Sheldi בר קולינרי וכשר

שלדי. צילום אמיר מנחם
שלדי. צילום אמיר מנחם

לרגל חגיגות המימונה, שלדי הבר הקולינרי החדש והכשר מבית קבוצת "מקומות בילוי", מזמין בשבת 27./4 החל מהשעה 20:00 לחווייה קולינרית מלאה באווירה מרוקנית שמחה, עם מוזיקה אתנית, כלים מיוחדים, תלבושות, וספיישל מופלטות ופלטות מתוקים כמיטב המסורת.

Sheldi – משכית 22 הרצליה. חצי שעה מצאת השבת עד אחרון הלקוחות (מטבח פתוח עד חצות). 052-7036313. כשר בהשגחת צהר

רובי דאנס בר

רובי. צילום גיל מגלד
רובי. צילום גיל מגלד

רובי – הדאנס בר של קבוצת חיי הלילה Nox, מזמין לחגיגות המימונה. בשבת 27.4  החל מ- 21:30 עד 4 לפנות בוקר, תתקיים מסיבת חג עם אווירה שמחה, תלבושות מסורתיות, ומתוקים.

רובי – ירמיהו 7 תל אביב, 054-5511699

מימונינה: מימונה במסעדת נינה ביאנכה

נינה ביאנכה. צילום אלכס ליפקין
נינה ביאנכה. צילום אלכס ליפקין

ביום ראשון 28.4 החל מהשעה 19:30, ייערכו חגיגות המימונה במסעדת נינה ביאנכה שבמתחם ביל"ו. בתוכנית: אווירת מימונינה חגיגית, Dj שינגן מוסיקה אוריינטלית באווירת החג. לכל שולחן יוגשו קינוחים מרוקאים מסורתיים הכוללים מבחר מופלטות, ספינג'ים, וצ'ייסרים על חשבון הבית. לצד חגיגות המימונה יוגש תפריט המסעדה כרגיל לאורחי המסעדה. המחיר מינימום 120 ₪ לאדם.

Nina Bianca – בוסי סנט ג'ורג 9, מתחם ביל"ו. להזמנות 08-9480080. חניה חינם בסמוך למסעדה

 






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה