אירוח ועיצוב השולחן בחג השבועות

לכבוד חג השבועות הקרב עלינו לטובה, החלטתי להרים את הכפפה ולהזכיר לכם את ההשפעה הרבה שיש לעיצוב שולחן החג על תחושתם של האורחים הבאים לביתכם.

בהזמנת אורחים לארוחת חג, עיצוב שולחן החג חשוב בדיוק כמו הכנת אוכל טעים וטוב.
הרושם הראשוני של האורחים שלכם יושפע בעיקר מעיצוב שולחן החג והאווירה השוררת בבית. בנוסף, עיצוב שולחן החג יכול להשפיע רבות גם על התיאבון שלהם. למעשה, אלה הן הסיבות שבגללן כדאי לכם לבחור את עיצוב השולחן שלכם בקפידה תוך מתן דגש לאווירה הרצויה, אלגנטית ומוקפדת או יותר נינוחה.

במידה והחלטתם לבחור בארוחת חג אלגנטית, שימוש בצבע שמנת בעיצוב השולחן, ביחד עם מפת פשתן ומפיות בד תואמות, יהיה מושלם עבורכם. ניתן לשדרג את עיצוב השולחן באמצעות אגרטל מזהב או מקריסטל מלא פרחים, או לחילופין להוסיף מנורת פרחים מעוצבת שתשפוך אור מתאים על השולחן, ותוסיף לאווירה המיוחדת שאנו רוצים ליצור.

מומלץ להקפיד ולדאוג לאגרטל נמוך או מנורה מעוצבת נמוכה, כך שכל האורחים יוכלו לראות אחד את השני, ולא יווצר איזור חיץ בשולחן. במידה ויש אורחים רבים ושולחן החג שלכם גדול, ניתן ואף מומלץ לשלב מספר מנורות מעוצבות או אגרטלים, כאשר במרכז יהיה פריט גדול יותר ובשני הקצוות פריטים תואמים וקטנים יותר.

בחירה באבזור השולחן בנרות יכולה להוסיף נופך של אלגנטיות. שימוש בפמוטים טיפוסיים הינו נדוש, לכן אמליץ להפעיל את הדמיון ולבחור בפמוט שיוסיף לאווירה ועיצוב השולחן, אפשרות אחת הן קערות מסוגננות של מים עם נרות ריחניים צפים – דרך נהדרת להוסיף חן ואלגנטיות לשולחן החג.
אם אתם מעדיפים אלגנטיות מודרניות יותר אז אתם יכולים לשכוח משימוש בכלי ההגשה והצלחות הישנות שלכם, כדאי לרכוש כלי אוכל חדשים המעוצבים בצורות גיאומטריות צבעוניות.

באם החלטתם על ארוחת חג באווירה יותר נינוחה ופחות מוקפדת, כדאי לשקול שימוש במפות ומפיות בצבעים בהירים, המוסיפים חגיגיות לשולחן. ביחד איתם ניתן לשלב סידורי פרחים התואמים את הצבעים של השולחן או פריטים דקורוטיבים אחרים כמו מנורות מעוצבות בצבעים תואמים, כך שתתקבל סינרגיה בין הפריטים השונים. יש המון מפיות שולחן משובבות עין ובמחירים סבירים, אשר לא רק יוסיפו סגנון לשולחן אלא גם ישמרו על מפת הבד.

עיצוב שולחן לארוחת החג יכול להיות מהנה במיוחד, יש כלי אוכל ייעודיים לארועים אלה, ועל ידי שילובם בשולחן תוסיפו רובד נוסף, כך שתזכו למחמאות רבות מהאורחים. גווני קרם ולבן הם צבעים נהדרים לשימוש בארוחת חג השבועות, אם מוגש יין לשולחן עשו שימוש בכוסות קריסטל.

צורת הגשת האוכל גם היא חשובה. יש לדאוג לכדים של מים ושתייה קלה בכל קצה של שולחן, ולהוציא את המתאבנים תחילה. לאחר שהם ייאכלו כדאי לפנות מקום בשולחן למנות העיקריות, דאגו להקפיד על החלפת המפיות המלוכלכות ומילוי כדי השתייה.

הקינוח צריך להיות מזמין ומפתה, לפחות, אם לא יותר, מהמנה העיקרית. שקלו לבחור במאפה אפרסקים או עוגת שכבות משוקולד. כדאי גם להכין אלטרנטיבה ללא סוכר, למקרה שיש אורחים סוכרתיים או שומרי משקל.

והכי חשוב, היו קשובים לאורחים שלכם. גרמו להם לצחוק, והם יעריכו אתכם אף יותר.

האתר של יהודה לייטס מתמחה במנורות מעוצבות וגופי תאורה מעוצבים.