גדי שטרנבך ועמנואל מדר ממשק-יין הנס שטרנבך, מעדכנים אותנו כי אירוע ה- En Primeur שלהם יתקיים בייום שישי 15 באפריל מהשעה 12:00 עד 16:30.

"החלטנו לאמץ מסורת הנהוגה בכמה מאזורי היין המפוארים של העולם הישן. לעת אביב אנו מציגים לראשונה את יינות הבציר האחרון, לטעימה מהחביות. זוהי ההזדמנות לכל מומחי היין וללקוחותינו הקטנים והגדולים לעמוד על טיב יינות הבציר האחרון, ולרכוש אותם "En Primeur", דהיינו בקניית ביכורים", מסבירים לנו השניים. "אנו נחשוף באירוע את יינות בציר 2010, שלאחר חודשי ההבגרה הראשונים בחביות, מתחילים להראות את אופיים ואת איכותם. היינות יוצגו לקניית ביכורים, כלומר במחירים הנמוכים ביותר שיוצעו אי פעם".

האירוע יתקיים בסוכת הגפנים הפנורמית הסמוכה ליקב מול גבעות עדולם המוריקות.
טעימת היינות תלווה בכיבוד קל בסגנון "אוכל אצבעות" ממיטב תוצרת מטבח המשק.
צלילי ג'אז יתנגנו ברקע להשלמת האווירה.
ההשתתפות באירוע אינה כרוכה בתשלום וגם לא בהזמנת מקום מראש. עם זאת, אם תודיעו על כוונתכם להגיע לאירוע, תעזרו לאנשי היקב להיערך כיאות.

"על אף הקיץ החם והבציר המוקדם יחסית וחרף נבואות הזעם של מבקרי יין מסוימים, גדי שטרנבךנראה שיינותינו מבציר 2010 עתידם לפניהם. ההבשלה הפנולית והארומטית של הענבים בהחלט משביעה רצון והיינות עשירים ומאוזנים", מציינים שטרנבך ומדר. 

היינות:
ג'נבא רזרב 2010 – 100% קברנה-סוביניון מכרם ג'נבא
הכרם הניב יבול נמוך ומרוכז (650 ק"ג לדונם בלבד), כך גם היין ש צפוי לשכב בחביות עד נובמבר 2012 והבקבוקים יושקו בקיץ 2013.
מחיר היין "En Primeur" הוא 65 ₪ לבקבוק בשישייה, 60 ₪ בתריסר.

נחל חכליל 2010 – 100% קברנה-סוביניון מכרם סמוך לחורבת מדרס בנחל חכליל
על אף שהיקב קלט השנה ענבי סירה, הוחלט לשמור על טהרת החלקה גם בסדרה זו בזכות איכויות גבוהות. היין יבוקבק בנובמבר 2011 ויושק בקיץ 2012.
מחיר היין "En Primeur" הוא 45 ₪ לבקבוק בשישייה, 40 ₪ בתריסר.

בקבוק בונוס יוענק עבור כל תריסר לרוכשים שני תריסרים או יותר.

משק יין הנס שטרנבך
גבעת-ישעיהו
טל. 02-9990162
sk-gadi@zahav.net.il