מרים וחיימק'ה הוד מבית השלום במושבה מטולה, מקיימים במהלך סופי השבוע הקרובים ארוחת בוקר אביבית וסיור אל פריחות עצי הדובדבן והנקטרינה – פריחת האשכולות של עצי הדובדבן בצבע לבן בוהק, ואילו הנקטרינה, השזיף והאפרסק הנמצאים בשיא פריחתם בצבע ורוד עז.

ארוחות הבוקר האביביות, בטעם של פעם מוגשות בבית המקורי של משפחת הוד-פיין שנבנה לפני 120 שנים מאבן גלילית.
בארוחת הבוקר, וכחלק מסיור הפריחות, מגישים גבינות טריות שמכין חיימקה הוד: לבנה, גבינת שמנת אמיתית מוצקה (קיימק) גבינה עם קצח, גבינה עם נענע, גבינה עם זעתר, גבינות מתובלות עם שומשום, עם זיתים שחורים וירוקים,עם צנובר ושקדים, צפתית עם שמיר ושום. הריבות הביתיות: ריבת תאנים (מעץ בן 100 שנה המניב עדיין תאנים) וריבת שזיפים, זיתים, לחמים, דגים כבושים בנוסח סבתא מלפני יותר ממאה שנים, ביצים ועוגות, הכל נאפה טרי וחם מהתנור.

לאחר ארוחת הבוקר יערוך חיימק'ה טיול מודרך העובר בין בתי המושבה ומטעי הפרי. הטיול המודרך נערך ברכבים פרטיים, כאשר בכל מוקד נעצרים לצפייה והסברים. נוסעים דרך פארק המעיין ממנו שאבו התושבים הראשונים מים לבתיהם. ממשיכים לתצפית על מפל הטחנה , למצפה צפייה לתצפית על הבופור וכפרי דרום לבנון: קילה, קליעה, מארג' עיון, אל חיאם ובקעת עיון. מהמצפה ניתן לראות גם את צפון עמק החולה, רכס הרי נפתלי, כפר גלעדי ותל-חי, את ערוץ הכניסה למפל התנור ואת התל התנ"כי, אבל בית מעכה.
משם נוסעים למצפה שי, משם נפרש עמק החולה כולל מטעי האפרסקים הפורחים בימים אלו בצבעי ורוד ולבן מטעי הנקטרינות עם פריחתם האדמונית, עצי השזיף התפוח והדובדבן הפורחים בלבן ומטעי הקיווי. ממשיכים למצפה רותם, הצופה על קריית שמונה, הגולן ומטעי הפרי, חולפים על פני מרכז קנדה ורחוב הראשונים במטולה.

המסלול בנסיעה ברכבים פרטיים ונמשך כשעה וחצי.
מחיר לטיול מודרך וארוחת בוקר: 75 ₪ למבוגר, 50 ₪ לילד. רק טיול – 25 ₪.
הסיורים בתיאום מראש. לאורחי מלון בוטיק בית שלום הסיור ללא תשלום

להזמנות: בית שלום במטולה – 04-6940767