IBBLS, היבואנית והמשווקת הרשמית של מותגי תאגיד האלכוהול הגדול בעולם Diageo, קיימה את גמר תחרות World class Israel, בה נבחר אריאל לייזגולד מבר "223" בת"א, לברמן הטוב ביותר בישראל לשנת 2015.

לאחר סיום תהליך מיון וסינון קפדני, של יותר מ- מ- 100 ברמנים מרחבי הארץ, אשר הגישו השנה את מועמדותם לתחרות שהתקיימה במספר אתגרים בשלבי רבע וחצי גמר, נבחרו 10 הפינליסטים כדי להתמודד על תואר הברמן הטוב בישראל לשנת 2015, ולייצג אותנו בתחרות הבינלאומית Global Finals שתתקיים בספטמבר השנה בדרום אפריקה, מול 50 ברמנים מרחבי העולם.

אלה עשרת הפינליסטים אשר התמודדו על התואר:
• אורון לרנר – "הייד אנד סיק"
• אריאל לייזגולד – "223" (הזוכה במקום הראשון)
• ישי בן אור – "פסטל"
• סרגיי אוניפריינקו – "מלון כרמים"
• דוד קליצ'נקוב – "בטי בר בוטיק "
• שחר קרייזלר– "הייד אנד סיק"
• ג'יי ארטנה – "בל בוי"
• דניאל דריי – "קוקטיילס אנד דרימז"
• יובל סופר – "גטסבי"
• בן שרידן – "אימפריאל קראפט"
הם התמודדו במשך יומיים במספר משימות ואתגרים, כאשר בתום הערב השני לתחרות הוכרז הזוכה אריאל לייזגולד.

אלה ארבעת האתגרים בהם התמודדו הפינליסטים:
• Follow your passion – אתגר בו יש להכין קוקטייל בעל חותם אישי על בסיס Tanqueray Ten.
• Cocktail blind tasting – אתגר טעימה עיוורת המצריך מיומנות והכרה של המרכיבים בקוקטיילים הקלאסיים ביותר שכל ברמן חייב להכיר.
• Speed Round – אתגר של טכניקה ומהירות, בו כל מתמודד יצטרך להכין 8 קוקטיילים ב- 8 דקות בלבד, תוך הקפדה על אופן האירוח והקריאטיביות.
• The Signature Punch – אתגר בו כל מתמודד צריך להציג את המתכון הייחודי שלו לקוקטייל קערת פונץ', אותו מזג לשופטים ולאורחים באירוע הגמר בבר "אספרנטו" במלון קרלטון.

לאירוע הגמר בישראל הגיע אורח הכבוד אריק לורנזו, המנהל את "אמריקן בר" במלון סבוי בלונדון, וכן את הבר הפרטי של כוכב הקולנוע סמואל ל. ג'קסון ושל היוצר והזמר אלטון ג'ון.

 

 

צילום עומר שלו ג'וסי הפקות