מיטב הברמנים של ישראל התחרו השבוע במועדון המנדיס בתחרות מטעם וודקה סובייסקי. כאשר המנצח ייצג את ישראל בתחרות הבינלאומית sobieski & Marie Brizard שתתקיים ב- 11 בנובמבר בבורדו, צרפת.

מי שתפס את המקום הראשון בתחרות הוא עמית גלעד – בן 34 מיפו. עמית, מדריך בזמן אמיתי ובעל חברה לייעוץ מקצועי לברים ומסעדות, שזכה להערכה רבה מהשופטים ומהקהל על הביצוע בהכנת הקוקטייל ועל התוצאה הסופית. 

עמית כבר זכה בתחרות פינלנדיה לשנת 2009, והגיע למקום ה- 14 בתחרות הבינלאומית שהתקיימה בפינלנד.

כדי להשתתף בתחרות, על כל מתמודד היה להמציא מתכון משלו לקוקטייל. מתוך השולחים נבחרו 11 להשתתף בתחרות. הברמנים שמתכוניהם נבחרו השתתפו במקצה הראשון בתחרות, שם נבחנו על הכנת הקוקטייל שלהם תוך התייחסות לטכניקה, מקצוענות והטעם. מתוכם עלו  חמישה לגמר, בו היו צריכים להכין קוקטייל חדש ממרכיבים אותם ראו לראשונה בזמן ההכנה.

חבר השופטים כלל את טל חוטינר – בעלים של שישקו בר בתל אביב וטמפל בר בחיפה. אריאל לייזגולד – בעלים של 223 בר קוקטיילים ושל מסעדה קלמטה שתיפתח בקרוב ביפו. זכה בתחרויות בארץ והשתתף בתחרויות בעולם. מאיה טישלר – בעלים של בר טישלר בקרליבך ת"א. שחף טל – מנכ"ל בית ספר לברמנים "זמן אמיתי". דוריאן קופיט – מנכ"ל ברמסטר.  
את הארוע הנחה עומר ברנשטיין, סטנדאפיסט ומדריך ברמנים בזמן אמיתי.

וודקה סובייסקי מיוצרת לפי אמנות הייצור הפולנית העתיקה. בהכנתה מקפידים על דגני שיפון איכותיים אשר מגיעים למזקקה המסורתית Starogard Gdanski עוד משנת 1846. כיום מותג הוודקה נמצא בבעלות חלקית של השחקן ברוס וויליס, ומיובא בלעדית לארץ על ידי חברת שקד.

בתמונה מימין לשמאל: אורי שקד, עמית גלעד המנצח, טל חוטינר