ב – 25 בפברואר יצוין יום הולדתו ה- 150 של מאיר דיזינגוף, ראש עיריית תל אביב הראשון ובין מייסדיה.
מאיר דיזינגוף
לאורך שנות ה- 60 אירחו בתי הקפה רוול וכסית את מיטב הברנז'ה התל אביבית, כמו  נתן אלתרמן, אברהם שלונסקי, חיים גורי, חנה רובינא, והצעירים יותר כמו אורי זוהר ואריק אינשטיין. בתי הקפה נתנו לרחוב דיזינגוף את הצביון תל אביבי האופנתי שדבק בו לאורך שנים רבות, והפך אותו לרחוב הנחשק ביותר בתל אביב.

ביסטרו אמיליה השוכן ברחוב דיזינגוף, בחר לציין את יום הולדתו של דיזנגוף במחווה לבתי הקפה המיתולוגיים של העיר, ובין התאריכים  17 ל- 25 בפברואר, יוצא למסע קולינרי בזמן, ומפיח מחדש את רוח הרחוב דרך מנות הדגל של כסית ורוול.

בתפריט:
איקרה עם סלרי מקורמל בתוספת נשיקת לחם דגנים (18 ₪)
דג מלוח (אינטיאס) על קולורבי חלוט ובצל סגול )26 ₪)
"קלופס" עוגת בשר וירקות שורש עם ביצה קשה בתוספת סלט שומר (42 ₪)
קרעפלך במילוי בשר על מצע של קונפי ירקות שורש (42 ₪)
וורניקס במילוי תפוח אדמה ובצל מטוגן מונח על תרד מוקפץ בשמן זית (32 ₪)
קרם שניט של פעם (32 ₪)

אמיליה
רח' דיזינגוף 88 פינת בר כוכבא, תל אביב
טל. 03-5283888