מבשלת קרומבאכר (Krombacher), בירה פרמיום הנמכרת ביותר בגרמניה (לפי דוח IWSR גרמניה 2020 – נחשב למקור אמין לנתונים וניתוחים של שוק המשקאות האלכוהוליים), נוסדה ב-1803 על ידי משפחת שאדברג. המבשלה השוכנת בעיר קרוצאל- קרומבאך, נחשבת למבשלת הבירה בבעלות פרטית הגדולה ביותר בגרמניה, ומשווקת עתה בישראל על ידי יקב כרמל, לאחר שקודם לכן שווקה על ידי חברת סידס.
לפי אנשי מבשלת הבירה, קרומבאכר מיוצרת תוך שמירה קפדנית על מסורת הכנת בירה גרמנית בווארית אמיתית מרכיבים טבעיים בלבד באיכות הגבוהה ביותר, הכוללים בין היתר שימוש במי מעיינות טבעיים ובשמרים איכותיים בהם נעשה שימוש חד פעמי בלבד בעת תהליך הייצור- דבר המבטיח איכות גבוהה ביותר ועושר של טעמים.
בשלב הראשון יימכרו בארץ באמצעות יקב כרמל שני סוגי בירה של מבשלת קרומבאכר:
קרומבאכר PILS – דבר היבואן: בירת הדגל של מבשלת קרומבאכר מאז 1890. בירה לאגר גרמנית בסגנון פילזנר, בצבע זהוב בוהק, המיוצרת ממי מעיינות טבעיים. לבירה ארומות פירותיות ופרחוניות, עם רעננות טבעית וטעמי מאלט חלקים, קריספיים וכשותיים. אפטר טייסט ארוך ומעט מרירות מאוזנת. אלכוהול 4.8%. מחיר מארז שישיית פילס 330 מ"ל – 40 ₪, פחית פילס 500 מ"ל – 10 ₪.
קרומבאכר חיטה WEIZEN – דבר היבואן: בירה חיטה (וריאנט של בירות אייל) מבוואריה שבדרום גרמניה. צבע הבירה עכור-מעונן, והיא בעלת ארומות פירותיות עם רמזים לטעמי דבש ובננה. בירה עשירה, בעלת טעמים מלאים ומורכבים המובילים לסיומת פירותית ומאוזנת. אלכוהול 5.3%. מחיר בקבוק 500 מ"ל WEIZEN (חיטה)- 12 ₪, פחית WEIZEN (חיטה) – 10 ₪. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המשקאות הנבחרות.
