דונאטס טבעוני

מצרכים יבשים

2 כוסות קמח כוסמין בהיר

¼ כוס סוכר קנים

1 וחצי כפיות סודה לשתיה

2 כפיות שטוחות אבקת אפייה ללא אלומיניום

½ כפית מלח ורוד

אופן ההכנה

לערבב המצרכים היבשים.

מצרכים רטובים והמשך ההכנה

בקערה נפרדת לערבב:

1 כוס חלב סויה טבעי ללא סוכר

¼ כוס חומץ תפוחים

לטרוף יחד ולהניח למנוחה ל- 5 דקות.

להוסיף ¼ כוס שמן קוקוס מומס

1 כפית תמצית וניל

לטרוף אותם יחד.

לערבב את הרטובים עם היבשים.

להעביר לשקית זילוף.

לשמן תבניות דונאטס בתרסיס שמן.

לזלף סביב כל עיגול עד 80% מגובה השקעים.

לאפות ב- 170 מעלות 15 דקות או עד שיוצא קיסם יבש.

אפשרות: להכניס למכשיר ייעודי ל- 5 דקות.

תוספות

ניתן להוסיף מעל כל ממרח שתרצו, כמו לוז, חמאת בוטנים, חמאת שקדים, חמאת אגוזים

למשקיעים

ניתן להמיס במיקרוגל בפולסים קצרים 60 גרם שוקולד מריר עם 2 כפיות שמן קוקוס, ולצקת מעל.