רשת מלונות ישרוטל חנכה  פרויקט חדש בשם "ספיישל השף", בשיתוף עם יוניליוור פודסולושיינס, אשר במסגרתו תועצם החוויה הקולינרית של אורחי בתי המלון של הרשת.
הפרויקט גם נותן כבוד ומעצים את שף המלון ולתפקידו המכובד והחשוב במערך האירוח.

בכל אחד מ-15 בתי המלון של הרשת יצר שף בית המלון מנה מושקעת ובסגנון ייחודי לו לאורחי אותו מלון. כל שף המלון יהיה נגיש ומוכר יותר לאורחים, באמצעות פרסומים אודותיו ואודות מנת הספיישל שלו, אשר יהיו מוצבים באזורים שונים ברחבי בית המלון.

במחקר שביצעה 'יוניליוור פודסולשיינס' בקרב צרכנים הנוהגים להתארח בבתי מלון בארץ, עלה כי בהסתכלות על החופשה בדיעבד, נושא המזון והמשקאות היווה פרמטר משמעותי ביותר בחוויית האירוח וההנאה מהחופשה, המשפיע בהמשך על הרצון לשוב להתארח במלון, להמליץ עליו לחברים, ולתפוס אותו כיוקרתי ואיכותי.

בתמונה מימין לשמאל: שלומי טחן סמנכ"ל התפעול של ישרוטל, ניר אילני מנכ"ל יוניליוור פודסולושיינס. צילום ישרוטל