ביוזמה וארגון של עמנואל מדר, לשעבר שותף ויינן ביקב הנס שטרנבך, התאגדו אנשי ענף היין ולכבוד 21 ביוני – היום הארוך בשנה ותחילתו הרשמית של הקיץ, הכריזו על תאריך זה כ"יום החמות".
במסגרת האירוע יצאו מומחים מהאקדמיה והתעשייה, ויעניקו טעימת ידע בליווי כוס יין. הם ישוחחו עם הבליינים ואורחי המפגשים באופן לא רשמי על נושאים הקרובים ללבם, ויחלקו עימם נושאים מתוך העושר התרבותי שלהם.
המפגשים יקדמו את תרבות היין בישראל בהצגת צדדים אישיים של הנפשות הפועלות בענף. המשתתפים יזכו להכיר מה חושבים האנשים שמייצרים את היין שהם אוהבים.
ניתן לצפות ברשימה המלאה המפגשים בדף הפייסבוק יום החמות 21.06
יש להירשם מראש.
בין המפגשים:
התרחבות הכרמים בהרי יהודה בשני העשורים האחרונים; השפעת כביש 1 והרכבת המהירה. יקב יהודה, שורש 19:00 אבי יהודה yekev_yehuda@neve-ilan.co.il
054-5348175
"שלשה מרחיבין דעתו של אדם אלו הן דירה נאה ואשה נאה וכלים נאים" (ברכות נז ב); כיצד יין מרחיב את דעתי? יקב קטלב, נס-הרים 19:00 יוסי יתחyosss@bezeqint.net 02-5701404
מאלזס ליפו דרך כביש האהבה. יקב יפו, נווה-מיכאל 17:00 אן ומשה צלניקר moshe@yaffowinery.co.il 054-4523201
התפתחות יינות היקב ממספר בצירים אל מול טרואר מקור מוצאם; סעודת טעימות. יקב צרעה, צרעה 19:00 ערן פיק info@tzoravineyards.com 02-9908261
פתיחת עונת ערבי הקולנוע ביקב "סרט וכוס יין": הקרנת "פינה" (2011). יקב סוסון-ים, בר-גיורא 20:30 זאב דוניה info@seahorsewines.com 02-5709834
לטעום את הדרך- חשיפת יינות עתידיים של יקב ויתקין . בית היין, קיבוץ מעברות 20:00 שרונה פז-בולוגלובסקי info@vitkin-winery.co.il 054-4866350
הגיגיו של וואן-מאכער. יקב עגור, עגור 19:00 שוקי ישובinfo@agurwines.com -9995423-02

תגובות
0