היום, שבת 12.12, ובסופ"ש הבא, 18-19.12.09, מתקיימת ביקב סוסון ים במושב בר גיורא בהרי ירושלים, השקת יין מונק – 100% פטיט סירה.

זאב אומר כי כמו בשנים קודמות, הענבים ליין הגיעו מכרם בעל, ללא השקייה, עם יבול נמוך מאד
היין מרוכז מאוד – "טורבו דיזל", לפי הגדרתו של זאב, ומחייב העברה לדקנטר למספר שעות.
למונק פוטנציאל יישון ארוך. המלצת שתייה: החל מדצמבר 2010 .

מיין זה יוצרו 550 בקבוקים בלבד, מרביתם נמכרו במכירה עתידית.
מחיר רגיל 160 ₪ לבקבוק
במהלך שבוע ההשקה 150 ₪
שישייה: לפי  125 ₪ לבקבוק =  750 ₪

לרגל החנוכה הנחות ומבצעים על מגוון יינות היקב
להזמנות ותיאומים: טל. 02-5709834