יקב "הר אודם" חנך סדרת יינות חדשה – "הר אודם 2005".
הסדרה כוללת שני יינות: הר אודם קברנה סוביניון 2005 והר אודם מרלו 2005.

הר אודם קברנה סוביניון 2005
היין מורכב מ- 100% ענבי קברנה סוביניון ומאופיין בצבע עז, גוף מלא, וארומה עשירה.
ענבי הקברנה סוביניון גדלים בכרם שעל שבצפון רמת הגולן. אזור הגידול מתאפיין בחורף קר ומושלג, קיץ עם לילות קרירים וערפילים ובימים שטופי שמש ישראלית בטמפרטורות מתונות. הקרקע באזור היא קרקע וולקנית עשירה ומנוקזת היטב. כרם שעל נמצא למרגלות תל שיבן, המשקיף מרום של 880 מטר על עמק החולה והרי נפתלי, ניטע בשנת 1997.
הענבים נבצרו בבציר ידני משורות נבחרות. לאחר יומיים של השרייה קרה היין תסס 14 ימים במכלים עם הזגים. לאחר סחיטה עדינה ותסיסה מאלולקטית יושן היין 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי.
סגנון היין: צבע בורדו עמוק, מבריק. אף אלגנטי, פירותי, בשילוב של פירות שחורים ואדומים. היין בעל גוף בינוני עד מלא, מורכב ועשיר. בעל טאניניות רכה ואיזון נעים בין טעמי העץ וטעמי הפרי. סיומת ארוכה.
מחיר לצרכן: 125 ש"ח

הר אודם מרלו 2005
היין מורכב מ– 100% ענבי מרלו, ומאופיין בצבע עז, גוף מלא וארומה עשירה.
ענבי המרלו גדלים בכרם שעל שבצפון רמת הגולן.
הענבים נבצרו בבציר ידני משורות נבחרות. היין תסס 14 ימים במכלי נירוסטה יחד עם הזגים. לאחר סחיטה עדינה ותסיסה מאלולקטית יושן היין בחביות עץ אלון צרפתי במשך 15 חודשים.
סגנון היין: בעל ארומה חזקה של פירות אדומים ושחורים בשילוב עץ אלון איכותי. צבע היין אדום- בורדו עמוק עם גוון סגלגל בשוליו. טעמו כשל פרי בשל, עסיסי, רך, עגול, בעל רעננות מעודנת שאיכויות היישון מורגשות בו.יין עוצמתי בעל סיומת ארוכה.
מחיר לצרכן: 125 ₪