חטיבת האלכוהול של טמפו, יבואנית וודקה אבסולוט לישראל, מציגה עתה את פסגת
האבסולוט: ABSOLUT ELYX המיוצרת מ- 100% רכיבים טבעיים בתהליך ייצור ייחודי של זיקוק בנחושת היוצר טעם טבעי וטהור .
כל סדרה מיוצרת בעבודת יד וניתנת למעקב משלב הזריעה ועד לשלב הבקבוק, כאשר אפשרי הבדל בטעם בין אצוות ייצור בדיוק בגלל הבדלים בטעמי חיטה בין אצוות ייצור.
אפשר ליהנות מאוד משתיית אליקס הנמזגת על קוביית קרח גדולה ומוצקה, ואז לוגמים באיטיות ונהנים. אופן שתייה אחר, שאינו נפוץ לוודקה, הוא שתיית האליקס בטמפרטורת החדר עם מעט מים, המשחררים את מלוא טעמי האליקס.
אמנות הזיקוק הידני נחשבת כיום ככזו שחלפה מן העולם. מסורת זו הונחלה במשך דורות רבים בקרב יצרני האלכוהול השבדים, והיא מתאימה היטב למסורת הייחודית שרצו להנחיל באבסולוט לוודקה אליקס.
על הזיקוק הידני של אליקס מפקח באופן אישי קריסטר אספלונד עם צוות המומחים שעובד עימו. יחד הם שולטים בכל שלבי הזיקוק, הטמפרטורה והזרימה המדויקת של התזקיק, כל תהליך הייצור נעשה בצורה ידנית בלבד – בלי מחשבים וציוד מודרני. קריסטר אספלונד וצוות האנליסטים שלו בודקים בקפדנות ומאשרים כל סדרת ייצור לפני בקבוק.
וודקה אליקס מיוצרת בתהליך ייצור יחידני, מקציר חיטת חורף האיכותית ביותר של שנה אחת. החיטה מגיעה ממקום אחד, ובכך ממשיכה את מסורת אבסולוט בייצור וודקה ממקור אחד ויחיד. חיטת "אליקס" מגיעה מאחוזת "רבולוף" אשר לה אחת האדמות הטובות ביותר לגידול חיטה בשבדיה. החיטה הגדלה באחוזה מכילה כמות מדויקת של מים ומינרליים ואת האיזון של עמילן ופרוטאין לייצור וודקה אולטרה פרימיום.
מסורת בת מאות שנים של ייצור אלכוהול באה לידי ביטוי במזקקה העתיקה באוהוס, שם זיקוק האלכוהול הופך לוודקה אליקס האיכותית.
בלב המזקקה הישנה ניצב עמוד זיקוק מסורתי ועתיק עשוי נחושת, שמקורו בשנת 1929 ויש בו גם חלקים בני יותר ממאה שנים. מרכיבי הנחושת הייחודיים של עמוד הזיקוק הם אלו המעניקים לאליקס את את סימן ההיכר שלה: טעם טהור וטבעי.
לשטח המגע בתוך עמוד הזיקוק אפקט מזרז ומסנן משאריות מרכיבים והתוצאה היא וודקה טבעית וטהורה. עוצמת הארומות גבוהה מהרגיל, וזאת גם בשל זיקוק הנחושת אשר מוסיף מרקם עשיר, רך ומעודן כמו משי עם נגיעות של תיבול מעודן.
רשמי טעימה: אף נקי ועשיר, עם ארומות מתוקות של לחם טרי ונגיעות רעננות של אניס מעודן ותבלינים רכים.
גוף האליקס בינוני, טקסטורת משי ונגיעות אניס, דגנים טריים ותבלינים רכים, נגיעות של יובש המדגישות עושר מאוזן. הסיומת מעוגלת ומתובלת, רכה, קטיפתית וחלקה.
אליקס – יופי של וודקה.
מחיר בקבוק 750 מ"ל כ- 265 ₪
להשיג בחנויות משקאות מובחרות ברחבי הארץ

תגובות
0