חברת ספיריטים משיקה ערק יירוס פרימיום – Ierous, בו טעם התאנים משתלב עם הטעם האניס, ויוצר ארומה וטעם חדשני לערק המסורתי.

חובבי האניס יימצאו ביירוס פרימיום תאנים את טעם האניס המוכר והאהוב עליהם, בשילוב רענן של תאנה אשר מעדנת את הטעם הדומיננטי של השומר, אך יחד עם זאת מדגיש את האניס. מתכון הערק הותאם במיוחד לפירות על מנת לתת לטעמים להשתלב בנוסף לאניס. חוזק האלכוהול במשקה הוא 40% וזאת בכדי שלא יאפיל על הטעמים.

ערק יירוס מיוצר בטעמים המזוהים עם טעמים אקזוטיים ייחודיים לאזורינו, כתמרים ותאנים ואנשי החברה מבטיחים כי טעמים נוספים וייחודיים יפותחו לטובת ציבור אוהבי הערק בישראל.

ערק יירוס עובר זיקוק משולש: במהלך הזיקוק הראשון מזוקק מיץ ענבים המורכב מ – 100 אחוז ענבים. במהלך הזיקוק השני מתווספים זרעי אניס, ובשלישי זרעי שומר ופירות טריים לשיפור הטעם.

ערק יירוס הוקם לפני כארבע שנים על ידי שלושה צעירים ירושלמים: מיכאל גינוסר, יעל גינוסר ואסף שחם. השלושה קיבלו את המתכון לערק מבעל קונדיטוריה ירושלמית ותיקה אשר התמחה בייצור משקאות אניס. בשונה ממותגי ערק אחרים בארץ, ערך יירוס עשוי מרכיבים טבעיים בלבד. טעם האניס ממנו מורכב הערק מגיע מזרעי צמח השומר, בניגוד לערק הקיים העשוי מתמציות. כמן כן, גם הפירות המוספים לערק בכדי להעניק לו את טעמיו השונים עשויים מחומרים טבעיים וטריים.

חברת "ארודן" בע"מ, יבואנית משקאות אלכוהול סופר פרימיום (וודקה ואן גוך) , רכשה לפני כשנה 50% מחברת ערק ירושלמי, יצרני ערק יירוס, בסכום הנאמד בחצי מיליון ₪. עם הרכישה, הרחיבה חברת ארודן את תחומי פעילותה ומחברה המתמחה בייבוא משקאות אלכוהוליים סופר פרימיום, הפכה ארודן לחברה שותפה בייצור משקה אלכוהולי  – ערק.

מחיר מומלץ לצרכן של ערק יירוס: 99-120 ₪
להשיג בחנויות המובחרות ברחבי הארץ.