"עץ השדה" – חווה חקלאית בגבעת עדה המייצרת שמן זית ומוצרי חווה על טהרת שמן זית, מציגה את "שמן זית עץ השדה" שהופק מזיתי ארבקינה – ARBEQUINA , זן ספר
די שמקורו בארץ ישראל, והגדל בכרמים של חוות "עץ השדה". השמן מתאפיין בטעם עדין ומיוחד וארומה פירותית של תפוח ירוק, עם חריפות ומרירות עדינה.
דרגת החמיצות של השמן -0.2%-0.4%.
"שמן זית עץ השדה" מופיע במגוון אריזות:
אריזה של 750 מ"ל – 44 שקלים
אריזת פח של 2 ליטר – 99 שקלים
אריזת פח של 5 ליטר – 239 שקלים
לחוות "עץ השדה" היסטוריה ארוכה של עשיית שמן זית, אותה החל אבי המשפחה, שייסד את החווה בתקופת העלייה השניה. את המורשת של עשיית השמן ממשיכים כיום בניו שמנהלים את החווה, וכל האריזות של שמן הזית נושאות את תמונתו של אבי המשפחה.
בחוות "עץ השדה" מגדלים כיום 10 זנים שונים של זיתים לשמן, בנוסף לשמנים הזניים ישנם גם שמנים שהינם בלנדים של מספר זנים, על מנת ליצור טעמים חדשים.
לצד שמן הזית ניתן למצוא במקום מוצרי חווה נוספים של "עץ השדה", ביניהם ממרח זיתים, עגבניות מיובשות, לימון כבוש ופסטו על בסיס שמן זית, ורטבים לכל סוגי הסלטים, מוצרי קוסמטיקה טבעיים – והכל על טהרת שמן הזית האיכותי.
להשיג בחוות "עץ השדה" ובחנויות מזון וגורמה מובחרות ברחבי הארץ.

תגובות
0