פעם בשנה מתקיים במינכן, גרמניה, פסטיבל הבירה הגדול בעולם, אוקטוברפסט. לחגיגות מגיעים מכל רחבי העולם מיליוני אנשים, חובבי בירה ותיירים. החגיגות נערכות כל היום והלילה וכמויות הבירה שנמזגות מגיעות למיליוני ליטרים.

חגיגות האוקטוברפסט מגיעות לבאר שבע
באר שבע מצטרפת לחגיגות האוקטוברפסט. בין 18/10 עד 31/10 יחגגו בבאר שבע את חגיגות האוקטוברפסט, עם תפריט ספיישלים שיוגש מדי יום החל משעה 18:00 בנוסף לתפריט הרגיל במסעדות קמפאי, הספריה, קפאסה וסמילנסקי.
בתפריט מנות עם השפעה בווארית כיאה לחגיגות האוקטוברפסט:
מאפה תפוחי אדמה ברוטב שמנת, פטריות וגבינה – 19 ₪
ווינר- סטיק- נקניקיית עגל מטוגנת בבלילת בירה בליווי מטבלים – 19 ₪
רוסט ביף – רוסטביף חם על לחם שיפון ודגנים עם עגבניות, בצל כבוש ורוטב חרדל ודבש – 29 ₪
נקניקייה בווארית  – מוגשת בלחמניה עם חרדל, קטשופ, כרוב כבוש עם אווז מעושן ומלפפון חמוץ ביתי – 29 ₪
שניץ בורגר – שניצל בלחמניית בורגר עם רליש עגבניות וסלט קולסלאו, מוגש עם צ'יפס ומלפפון חמוץ – 39 ₪
היער השחור – שכבות עוגת שוקולד, מוס שמנת וניל ודובדבנים בליקר – 29 ₪
לצד הספיישלים יוגשו בירות ווינשטפין, ווינשטפן ויטוס, ווינשטפן קורבניון, ווינשטפן ביר-פסט.
בבר הקוקטיילים בטי ובקפה לנדוור יוגשו מנות ספיישל אוקטובר פסט משתנות לצד בירות פאולנר, פאולנר, סלבטור ופאולנר אוקטוברפסט.
גיגות אוקטוברפסט בבאר שבע 18-31/10/15 כל ערב מ- 18:00
מסעדת קפאסה, רחוב חיל ההנדסה 1, מתחם ביג, באר שבע. 08-6655122
מסעדת קמפאי, רחוב חיל ההנדסה 1, מתחם ביג, באר שבע. 08-6655999
הספריה, רחוב נפחא 25, באר שבע. 08-6655120
טאפס בר סמילנסקי, רחב סמילנסקי 23, באר שבע, 08-6654854
בר הקוקטיילים בטי, רחוב חיל ההנדסה 1, באר שבע
לנדוור, רחוב חיל ההנדסה 2, מרכז Max – אמות, באר שבע' 08-6655140
צילום אביאל זינו סטודיו

רשת "קפה לנדוור" חוגגת את פסטיבל הבירה הגדול ביותר בעולם –
במהלך חודש אוקטובר תציע הרשת תפריט נשנושים מיוחד לצד בירה בווארית בהשראת .הפסטיבל הגרמני, וכל יום החל משעה 12:00 בצהרים תוצע 'פאולנר', בירת חיטה בווארית מסורתית, ב- 11 ₪ בלבד.
תפריט אוקטוברפסט ברשת קפה לנדוור :
• צ'יפס צרחות- צ'יפס מתובל בחריפות עזה המוגש לצד מיונז- 21 ₪.
• טינקרבל- פלפלונים מטוגנים קלות עם מלח גס ואיולי צ'יפוטלה- 25 ₪.
• גריסיני זיתים- זיתים מתובלים, שום קונפי ומקלות לחם מתובלים 22 ₪.
• נאצ'וס- נאצ'וס קלאסי לצד סלט גאוקמולי פיקנטי- 21 ₪.
• צ'יפס פילדלפיה- צ'יפס תפו"א רותח עם תבלינים אדומים, מוגש לצד מיונז- 21 ₪.
• טוסטוני פטה- קוביות פטה מתובלות בשמן זית וזיתים, מוגשות לצד לחם קלוי- 25 ₪.
• גאוקמולי – ממרח אבוקדו וצמחי תבלין, מוגש עם מקלות גריסיני- 19 ₪.
כמו כן, הרשת מזמינה את כל אורחיה לשתף בעמוד הפייסבוק של "קפה לנדוור", תמונה מביקורם באחד מסניפי הרשת במהלך החודש עם כוס בירת 'פאולנר', לתייג את חבריהם לבילוי, ובכך אולי לזכות בפרסים.

החל ב-27/9 (חוה"מ סוכות) עד 24/10: חגיגות אוקטוברפסט בדיקסי
מסעדת דיקסי של השף חיים כהן, תקיים זו השנה ה-11 את פסטיבל הבירה הידוע שלה, שנערך במקביל לחגיגות אוקטברפסט העולמיות. במהלך החגיגות (27/9 עד 24/10) יוזמן הקהל לטעום מגוון נרחב של כ- 21 סוגי בירות שונות מהחבית ובירות נוספות מהבקבוק, שיוגשו במסעדה ובאזור הצמוד אליה – במתחם החיצוני שיהפוך ליריד בירה גדול ושמח.
הבירות יימכרו לקהל בשני מסלולים: מסלול ישראלי – שכולל את כל הבירות הישראליות – 70 ₪, מסלול עולמי – כולל את כל הבירות הבינלאומיות – 90 ₪.
בין סוגי הבירה: בלו מון – בירת הבוטיק הנמכרת ביותר בארה"ב שתימכר לראשונה בישראל הישר מהחבית, ברודוג דד פוני פייל אייל – הבירה המדוברת ביותר בעולם שמגיעה אלינו הישר מסקוטלנד, ברודוג פאנק – בירת הדגל של מבשלת ברודוג שגם היא מגיעה אלינו מסקוטלנד, ברוקלין – הבירה בעלת הניחוחות הפרחוניים של כשות, הדרים ולמון גראס מארה"ב, ויינשטפן ויטוס- הבירה המשובחת והידועה מגרמניה, אלכסנדר – בירת הבוטיק תוצרת הארץ, וגם בירה נטול גלוטן: מונגוזו שמגיעה מבלגיה ומתכתבת עם תפריט מנות נטולות הגלוטן המוגש בדיקסי.
למנעד הרחב של סוגי הבירות יתלווה תפריט ספיישלים שנבנה והותאם במיוחד.
להשלמת חווית הפסטיבל יתקיימו במתחם פעילויות שונות: הרצאות על בירה, מדי שישי בצהריים ינגנו הרכבי מוזיקה שונים (בתאריכים:09.10 וב-23.10) ומסיבת רחוב שמחה וגדולה שתתקיים ברחוב הסמוך למסעדה בשישי 16.10, כאשר מרבדי דשא וכיסאות ים יקשטו את מדרכות הרחוב, הבירה תזרוםר, משאית הג'אז – ג'אזלן תעשה שמח, ועמדת הדיג'יי תדאג להלהיב את הקהל.
דיקסי גריל בר, יגאל אלון 120 פינת תוצרת הארץ 3, תל אביב, 03-6966123

חוגגים אוקטוברפסט ברשת טיב טעם
רשת טיב טעם תציין במהלך חודש אוקטובר את "אוקטוברפסט" – אירועי פסטיבל הבירה, במסגרתו תציע הרשת ללקוחותיה מגוון מבצעים וטעימות של בירות איכותיות מהארץ ומהעולם.
בנוסף מציעה טיב טעם מאפליקציה הנקראת BEER ME, שתסייע למתלבטים איזו בירה לקנות ולשתות.
מבצעים לדוגמא:
• שישיית היינקן 250 מ"ל בקבוק ב -37.90 ₪.
• שישיית גולדסטאר UNFILTERD 330 מ"ל בקבוק ב- 39.90 ₪.
• בירה אסהי יפנית 330 מ"ל ב- 9.90 ₪.
• בירה ויינשטפן בקבוק 330 מ"ל 2 + 1 חינם.
• בירה אובולון לבנה 1 ליטר – 2 ב- 26.90 ₪.
• בירה וורסטיינר פרימיום ורום 330 מ"ל – 3 ב- 22.90 ₪.
• בירה מייסל וייס 500 מ"ל – 2 ב- 22 ₪ לחברי מועדון.
• בירה לה טראמפ 330 מ"ל – 2 ב- 24 ₪.
המבצעים בין 6/10 עד 1/11.

צילום אלעד גוטמן

PAULANER Oktoberfest Bier בישראל
פסטיבל הבירה הגדול בעולם, מגיע שוב לישראל יחד עם בירת האוקטוברפסט הרשמית של מבשלת פאולנר.
הפעם החגיגות יתקיימו בשלושה מוקדים: 

מתחם הביזנס פארק אאוטלט הרצליה על גג הזאפה יתקיים בתאריכים: 30.9-1.10 בין השעות: 24:00-17:00

מתחם ביר גרדן שרונה תל אביב יתקיים בין התאריכים: 7.10-8.10 בין השעות: 23:00-19:00
מתחם התחנה בתל אביב יתקיים בין התאריכים:
14-15.10 בין השעות: 23:00-19:00

הפסטיבל יכלול הופעות חיות, דוכני נקניקיות, ברזי בירות.

במסגרת חגיגות האוקטוברפסט בישראל, בפאולנר משיקים את בירת האוקטוברפסט – הבירה המקורית מפסטיבל האוקטוברפסט המתקיים מדי שנה במינכן. פאולנר אוקטוברפסט היא בירת לאגר בהירה העשויה מלתת שעורה בווארית מובחרת, קלה לשתייה ומרווה במיוחד. הבירה עשויה בתהליך בישול איטי במיוחד הנמשך מספר חודשים ממרץ ועד אוגוסט. היא מבושלת פעם אחת מדי שנה במיוחד עבור פסטיבל האוקטוברפסט ולכבוד מיליוני המעריצים שרק מחכים לה.


אוקטוברפסט בטאפאס אחד העם
בין התאריכים 19.9-4.10 (לא כולל כיפור כמובן), תתקיים בטאפאס אחד העם חגיגה של כ- 25 מגרמניה והעולם לצד בירות מקומיות.
באוכל, הספיישלים ישתנו מדי יום על בסיס חומרי הגלם הקיימים בשוק, ויתאימו במיוחד לבירות.
בנוסף – במהלך השבוע תתקיים Happy Hour:
1+1 על כל הבירות בין השעות 18:30-20:00.
טאפאס אחד העם, אחד העם 27, ת"א, 03-5666966