חומרים:
5-6 קישואים קלופים וחתוכים
½ כוס טחינה גולמית
4 שיני שום קלופים
¼ כוס לימון
3 כפות שמן זית
½ כפית מלח

אופן ההכנה:
יש לערבב את כל החומרים במעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק.
להגשה בצלחת: אפשר להוסיף מעל זעתר או פפריקה לפי הטעם.
ממרח מצוין לילדים.

ניתן להירשם לסדנאות ולייעוץ אישי. לתיאום וקבלת פרטים לפנות לשירלי:
052-5564421

צילום: אביבה אברון