מצרכים ל-6 טורטיות:
3 קופסאות טונה (כמו של סטארקיסט) בשמן או מים
6 טורטיות
6 כפות שטוחות של רוטב פסטו
3 חופני עלי בייבי
3 עגבניות חתוכות לקוביות
1 בצל סגול בינוני חתוך לקוביות
מלח ופלפל שחור טרי לפי הטעם
אופן ההכנה:
מחממים מחבת גדול, מניחים בה את הטורטייה, מחממים אותה 10 שניות ואז הופכים.
מחממים את הצד השני כ-10 שניות ומוציאים אותה מהמחבת.
מסננים את הטונה מהמים וחותכים את העגבניות.
מורחים כל טורטייה בכף שטוחה של מיונז לייט.
מניחים מעל חצי חופן של עליי בייבי, 2 כפות של קוביות עגבנייה, חצי קופסה טונה במים, חצי כף בצל סגול, מלח ופלפל לפי הטעם.
מגלגלים את הטורטיות ואורזים.
צילום ניר עצמון
