חנות היין Wine Depot בתל אביב, מציעה מגוון רחב של יינות ומשקאות אלכוהוליים אחרים, אך עיקר עבודתם בהפצה דרך האתר המרהיב והמפורט שלהם. זו לא פעם ראשונה שהחנות מזמינה יקב יחד עם היינן לערב מהנה של טעימות איכותיות, וכך גם הפעם.

הטעימה של יינות יקב מרגלית נוהלה ע"י אסף מרגלית, בנו של ד"ר יאיר מרגלית, מחלוצי היין בישראל בעידן הבוטיקי, שהקים בשנת 1989 את היקב בפרדס מדרום לחדרה, והיום הוא ממוקם באזור התעשייה שליד תחנת הרכבת בבנימינה.
מאחר ויקב מרגלית מוכר מאוד באיכויות התוצרת, לא ארחיב את הדיבור על היקב ופועלו לקידום תרבות היין בישראל, ונתרכז בטעימה עצמה.

קברנה סוביניון 2013
יין בצבעי אדום בורדו חזקים מאוד, הצבע אפילו עמום ולא שקוף. העץ והפירותיות ניכרים ביין ברמה טובה וקצת למעלה מכך, והחמיצות גם כן, אבל הגוף רחב ועגול מאוד. איזון יפה בין הריחות הראשוניים והחמיצות. האפטר טייסט ארוך, יאפשר ליישן את היין עוד להרבה שנים. 90 נקודות.


קברנה פרנק 2013
צבעים עזים עם נקודות שחורות קטנות, כיאה לקברנה פרנק. ריחות עשב טרי מציפים את האף, כאילו הרחנו פלפל שחור חזק. טעמי שוקולד מריר וקפה מציפים את הפה. היין מאוד מרשים באיזונו, והוא המשכו של אותו יין עוד משנה קודמת. יישמר עוד הרבה זמן. 91 נקודות.

אניגמה 2013
בלנד של קברנה סוביניון – 60%, מרלו – 20%, קברנה פרנק – 12%, פטי וורדו – 8%.
צבעים כהים מאוד של ארגמן ובורדו. משדר יין צעיר אך נגיש. הטאניניות החזקה מורגשת בכל חלל הפה.
ריחות עץ בכל מקום, אך מורכבותו של היין נותנת לשותה הרגשה נעימה וחלקה – שווה. 90+ נקודות.

אניגמה 2010
הרכב של קברנה סוביניון – 50%, מרלו – 26%, וקברנה פרנק – 24%.
צבעי הבורדו עדין קיימים. החמיצות קצת נעלמה, ונשארו קצת ריחות היער עם רקע קטן של עץ.
היין מוכן לשתייה עם אפטר טייסט קצר מאוד. כפי שאומרים: "אין לו לאן ללכת יותר". 88+ נקודות.

קברנה פרנק 2009
יין זני בעל צבעים עזים מאוד, אפילו עם נטייה קטנה לשחור. היין עדין עשבי מאוד, וריחות אדמת ה'חמרה' מציפים אותנו. ריחות הפלפל השחור קצת נרגעו, וכמובן שאין בכלל עץ. אחרי כ-15 דקות בכוס ריחות הפלפל מתחזקים, ואיתם גם נשאר אפטר טייסט יותר ארוך. 89+ נקודות.

קברנה סוביניון 2007
יין מכרם יחידני מאזור מקדיתא. אחרי כמעט עשר שנים, היין משאיר עדיין רושם חזק. הצבעים עדיין חזקים, ריחות פירות היער השחורים עדיין באף. החמיצות כבר כמעט נעלמה, אך היין ממלא את הפה ומשאיר אפילו 'לעיסות' קטנה.
אחרי שהשארנו אותו קצת בכוס, הוא אפילו מתפתח ומעלה ריחות נוספים וחזקים יותר של אוכמניות. ציון משוקלל לאורך זמן הטעימה. 89 -91 נקודות.

קברנה סוביניון 2013 ספיישל רזרב
היין צעיר מאוד. טאנינים 'מתפוצצים' בפה. צבע אדום חזק מאוד עם נקודות בורדו, כמעט ללא 'טבעות' בהירות. ריחות עץ ונגיעות ווניל. טעמים של פירות מתקתקים ונעימים. היין מאוד עגול, מורכב ומאוזן. כדאי להשאירו בכוס כדי שיירגע קצת, אך מתאים ביותר לחכות עוד כ-5 עד 7 שנים ולנסות פעם נוספת.92 נקודות.