משך ההכנה : 30 דקות
דרגת קושי: קל
רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?
ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה
חומרים: 
קישואים פרוסים דק לאורכם
חצילים פרוסים דק לאורכם
פלפל אדום
למילוי:
גבינת עזים
גבינת פטה
גבינת ריקוטה
צנוברים קלויים
טימין קצוץ
פלפל שחור גרוס
לרוטב:
שמנת
שקדים לבנים פרוסים
יין לבן
מלח
פלפל
מעט חמאה.
אופן ההכנה:
הכנת הירקות:
קולים את הירקות בגריל. לאחר מכן מקלפים את הפלפל.
הכנת המילוי:
מערבבים הכל יחד וטועמים
הכנת הרוטב:
קולים את השקדים בחמאה.
מוסיפים יין לבן, שמנת, מלח ופלפל.
מסמיכים עד לקבלת הרוטב.
תגובות
0