יינות סדרת הרזרב של רקנאטי עוברים בשנים האחרונות שינוי קונספטואלי ועיצוב מחודש. כל יינות הרזרב (למעט בלנד פטיט סירה/זינפנדל) הינם יינות כרם יחידני, כאשר יינני היקב בחרו לכל זן את הכרם הטוב ביותר מכלל כרמי היקב ברחבי הארץ, ומכרם זה מופק יין הרזרב.

רקנאטי קברנה סוביניון רזרב כרם לבנון 2010
שינוי נוסף בסדרת הרזרב הינו כרם לבנון – כרם הדגל של היקב בזן הקברנה סוביניון.
כרם לבנון שוכן בגליל העליון על קו הגבול, והוא בעל מיקרו-אקלים קר בצורה יוצאת דופן המושפע מתנועת האוויר הקר מהרי הלבנון.
כרם זה מפיק יין קברנה סוביניון מורכב ושופע, עשיר בטעמי פירות יער, שזיף שחור, אגוזים ועשבי תיבול ים תיכונים.
ליין טאנינים רכים, עגולים ועדינים, גוף מלא ועשיר, חמיצות גבוהה מאוזנת וסיומת ארוכה המשאירה בפה טעמי פירות יער ותבלינים למשך זמן רב.
היין התיישן 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ובוקבק לאחר סינון גס בלבד.
מחיר מומלץ לצרכן: 110 ₪

רקנאטי מרלו רזרב כרם מנרה 2010
כרם מנרה מתאפיין באדמת טרה רוסה ייחודית ובתנאי אקלים אידיאליים להפקת יינות מרלו המתאפיינים בחמיצות טבעית גבוהה ומאוזנת, ובארומת וטעמי פירות יער, דובדבן, פולי קליה קלויים ותבלינים.
ליין טאנינים רכים ומעודנים, גוף מלא ועשיר, חמיצות גבוהה ומאוזנת וסיומת עשירה וארוכה. היין התיישן 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ובוקבק לאחר סינון גס בלבד.
מחיר מומלץ לצרכן: 110 ₪

צילום בועז לביא