לא מכבר התקיים כנס תיירות היין בפורטלנד אורגון, ארה"ב, בהשתתפות כ-250 נציגים של יקבים, מועצות אזוריות, אנשי ממשל, חברות תיירות, וארגוני יין שונים. הכנס החל בסיור בן יומיים ביקבי אזור ווילמט שבאורגון. מהזירה הבינלאומית השתתפו נציגים מארצות שונות כמו, קנדה, דרום אפריקה, בורגון, וישראל.

את ישראל ייצג אלון יצחקי, הבעלים של חברת Israel Wine Tour, אשר התבקש להכין הרצאה קצרה על מצב תיירות היין בישראל. כחלק מההרצאה הביא אתו בקבוק של כרמל קאיומי שיראז 2006, שזכה בתחרות היין היוקרתית Decanter World Wine Awards 2010 בתואר השיראז הטוב ביותר בעולם, על מנת להציגו ולספר על איכות היין בישראל. לאחר ההרצאה תכנן אלון להחליף את הבקבוק עם בקבוק פינו נואר מיקב מקומי.
עוד לפני ההרצאה הופתע אלון לגלות ש-250 איש רוצים להחליף אתו את הבקבוק או לפחות לטעום ממנו. לאחר התייעצות עם המארגנים הוחלט על מכירה פומבית של הבקבוק, כאשר הרווחים יישלחו לאחת הקרנות שתומכות בניצולי הסופה בפיליפינים.
המכירה הפומבית שהחלה ב-30 $ והגיעה לבסוף ל-175 $, עוררה התרגשות רבה בקרב באי הכנס, ששלחו כ-50 הודעות טוויטר בנושא בזמן אמת.
שיראז כרם קאיומי של יקבי כרמל הוא יין כרם יחידני המופק מענבי כרם קאיומי המצטיין שלמרגלות הר מירון בגליל העליון.

 

חברת Israel Wine Tour, שנוסדה בשנת 2008 (חברת תיירות היין הראשונה בארץ), מובילה קבוצות ובודדים לסיורי יין בכל הארץ.

אלון יצחקי נדבק בחיידק היין לפני כמה שנים, עזב עבודה טובה בהיי-טק והצטרף לעולם היין כדי לקדם יקבים ישראליים ולהציגם לתיירים. אלון, שסייר ביקבים רבים ברחבי העולם, למד בשנתיים האחרונות בהונג קונג להיות סומלייה, בבית הספר ליין WSET שבסיסו בלונדון.