לאחר שהתרגלנו לקנות טחינה גולמית ולהכין אותה בבית, מציעה חברת חמסהלקנות חומוס גולמי המוכן להשלמתו הקולינרית בבית.
בחברה אומרים כי חומוס חמסה הנו התוצאה של שנים של מחקר ופיתוח – חומוס גולמי להכנה ביתית קלה, בשאיפה ליצור חומוס אסלי כמו פעם, במרקם גרגרי וללא חומרים משמרים. 

ההכנה פשוטה וקלה: הוספת מים ותיבול (מנסים עד שקולעים בול), עד שמתקבל חומוס אסלי טעים.
את הקופסה שומרים מחוץ למקרר במקום קריר ויבש. מנה מוכנה שומרים בכלי סגור במקרר עד יומיים.

כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית יבנה.
מהדרין, בהשגחת הבד"ץ, חוג חתם סופר פתח תקווה.

צילום שרה ליברמן