מצרכים ל-12 יחידות
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפייה
1 כוס סוכר
2 ביצים
1/2 כוס שמן
1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט טבעי כמו של פרימור
קורט מלח
לקישוט
חמוציות מיובשות
נטיפי שוקולד לבן
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית שקעים למאפינס.
מערבבים בקערה גדולה את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר והמלח.
מוסיפים את הביצים, השמן ומיץ התפוזים.
מערבבים היטב לבלילה אחידה וסמיכה.
ממלאים את שקעי המאפינס ל-3/4 גובה.
מפזרים מעל חמוציות ונטיפי שוקולד לבן.
אופים 20-25 דקות או עד שהמאפינס תופחים ומשחימים יפה.
