אם אתם עוקבים אחרי מה שקורה בימים האחרונים עם כמות אירועי היין, אין מילה נכונה יותר לתאר את המצב מאשר: מבול.

בחמישי בערב, כאשר יינות סופרייר בראשון לציון מארחים טעימה של יקב תבור, בית הטבק והיין השכן מארח שורה של יקבים ישראלים, ובטיב טעם ראשון לציון מזרח מארחים אף הם יקבים ישראלים ו- זה רק בעיר ראשון לציון לבדה; ובהוד השרון מצטרפת לחגיגה חנות הרשת wine&more של חינאווי עם הטעמת יקבים ישראלים; ובחיפה יריד יין ישראלי בחנות ספיישל רזרב; והיום, שישי, יצטרפו לחגיגה יקב אורנה צ'ילג ביהוד עם אירוע השקה, יקב טוליפ בכפר תיקווה שבטבעון עם אירוע משלו, בית פתוח באיש הענבים, חגיגת הבציר ביקב אמפורה שבכרם מהר"ל, חנוכת יינות ביקב צרעה. מבול כבר אמרתי, ומן הסתם לא כתבתי על כל האירועים.

וכשאתה מוקף מכל החזיתות, עדיף שתמקד את היעד על אזור מסוים, שכן גם אם תרצה וגם אם תוזמן לכל האירועים, לא תוכל לבקר בכולם.

בחרתי לפתוח ב"בית הטבק והיין" בראשון לציון, החנות ברחוב סחרוב באזור קניון הזהב. זה זמן מצוין לאפשר לזוגתי לקנות 2-3 זוגות נעליים בקניון ולי לטעום יין. בכניסה הוצבה עמדה חופשית של כוסות לטעימת יין, אם חפצתם לשדרג לכוס יפה, גבוהה ואיכותית, עלות הכוס 30 ₪ לדגם "וינה" קריסטל – משהו כמו 10 ₪ זול יותר מכל מקום אחר.
קהל רב מילא את החנות הקטנה והמזמינה. עמדות הטעמה של היקבים יתיר, כרמל, ברבדו, בן-זימרה, אסף, בן חיים, רות ועמק האלה, הטעימו ממבחר יינות היקבים. גבינות טובות וחריפות, לחמים, שמן זית ובלסמי וזיתים טובים ליוו בשפע את הטעימה.

שמחתי לפגוש את טל מאור – יינן יקב רות, עמוס רביד – המדריך הראשי של יקבי כרמל, אלי פרץ וערן הלפרין – המייצגים את היקבים בן זימרה ואסף; והיין נמזג כמים.
בערב זה ניתנה הנחה יפה על היינות שבטעימה, ואת יין הקינוח כרם שעל 2006 של יקבי כרמל לקחנו עמנו כפול שניים לקראת הקינוח של שולחן החג.

ומכאן לשכן. ברחוב אצ"ל הסמוך מרחק שני רחובות מבית הטבק והיין ממוקמת חנות "יינות סופרייר". כאן, אצל ברוך כהן,נערכה טעימת יינות יקב תבור.
כמו בכל אירועי הטעימה בחנות המוארת והמרווחת, מקדמים את הבאים בשמחה ובחיוך, עם גבינות, לחמים, ירקות חתוכים (מלפפון ירוק בלדי פציח וטעים – כמו פעם) ומטבלים של גבינה.
פתחנו בסוביניון בלאן גיר 2006 סדרת תבור אדמה, המשכנו למרלו גיר 2005, מכאן לקברנה סוביניון טרה רוסה 2005, וליין הדגל מסחה 2003 זהו בלנד המורכב מ- 75% קברנה סוביניון, 15% שירז, 10% מרלו.
ומתוך היינות של תבור בטעימה, אחרי טעימת המסחה הייתי מצטרף להגדרתו של אריה נשר היינן אותה כתב על התווית: "מושלם ככל שהמציאות מאפשרת".
גם ביינות סופרייר ניתנו הנחות לערב הטעימה, אבל כאן, כשחיפשתי אחר הקינוח האדום של תבור מסחה להתפנק איתו לסיום הערב, נמסר לי לאכזבתי שהנוזל אזל.
בהשוואה לאירועים בערים האחרות, שם לא הצלחתי לבקר בערב אחד, בראשון לציון לעומת זאת הגיאוגרפיה והאינטימיות יצאו נשכרות, ואולי גם שיכורות.