פסטיבל טעם ביקב ביקבי כרמל בראשון
'טעם ביקב', פסטיבל אוכל ויין ישראלי, יערך במתחם יקבי כרמל בראשון לציון, הקיים מאז 1890. הפסטיבל יתקיים בחול המועד סוכות, בימים רביעי וחמישי, 3 – 4 באוקטובר 2012, החל מהשעה 17:00.
הפסטיבל מציע חוויה לכל המשפחה, יחד עם היינות של יקבי כרמל ובליווי מוזיקה.
השף שגב משה יקיים מופע קולינרי על במה מרכזית למול אלפי אנשים שיגיעו לבקר ב'טעם ביקב'. במופע יזמין השף לבמה אנשים מהקהל ויבשל יחד עימם.
במרחב יקב ראשון יוצב שולחן בר באורך כ-30 מטר, ועליו יגישו עשרות שפים מנות בשרים, דגים ותוספות מיוחדות במחירים מוזלים. כל זה לצד בר מתוקים וקינוחים מפירות טבעיים. יקבי כרמל יפתחו בר ועליו יוגשו טעימות ממיטב יינות היקב. כל המוצע במתחם יהיה כשר.
באירוע יתקיימו סדנאות יצירה, דריכת יין, ניפוח זכוכית – לילדים ולמבוגרים.


מבקרים ביקב טוליפ בסוכות
במהלך סוכות יוכלו המבקרים ביקב טוליפ שבקריית טבעון לטעום יינות וללמוד רבות על יין.
המבקרים יקבלו הסברים על שלבי הקמת היקב, על מיקום הכרמים מהם מגיעים הענבים, על שלבי ייצור היין, על היינות ועל העבודה המשותפת עם חברי כפר תקווה; וכמו כן ייהנו מטעימות של מגוון יינות היקב.
טעימות היינות, ההסברים והביקור במרכז המבקרים של היקב – הינם ללא תשלום.
מחירים מיוחדים לחגים בקניית יינות היקב.
בערב חג סוכות ובימי שישי הפעילות תתקיים בשעות 10:00-13:00 , ובחול המועד סוכות בשעות 10:00-16:00. אין צורך בתיאום מראש.
יקב טוליפ

לא הייתם באירוע חילול הכרם ביקב טורא? לא נורא, בואו בחול המועד סוכות
במלאת עשור ליקב טורא, התקיים אירוע חילול הכרם בכרמי היקב בישוב הר ברכה.
מאות רבות הגיעו לחגוג עם ארז וורד בעחע היקב. התוכנית כללה טעימות יין, סדנאות בישול ביין עם שף מקצועי, סיור בכרמים ברכב ספארי.
בסיום האירוע נערך טקס חילול הכרם עבור 100 דונם חדשים בהשתתפות ח"כים ואישי ציבור.
ארז בן סעדון מסביר את משמעות טקס חילול הכרם: "בשלוש שנותיו הראשונות פרי הכרם הוא ערלה, האסור לשימוש ולמאכל. בזמן שבית המקדש היה קיים היו מעלים את הפרי בתחילת שנתו הרביעית לירושלים ואוכלים אותו שם. אם לא יכלו לעלות לירושלים, היו פודים את הפרי בכסף. כך עברה הקדושה שחלה על הפרי לכסף והענבים היו מותרים למאכל. בימינו מחוללים את הפרי במטבע,.
קהל חובבי היין מוזמן לביקור ביקב בחג הסוכות.
מרכז המבקרים יהיה פתוח בימים ג-ו בין השעות 9:00- 17:00.
לתיאום: ורד, טל. 052-7966613

בוצרים ונהנים בחול המועד סוכות בכרם וביקב יפתחאל
פעילות בציר משפחתית בכרם וביקב יפתחאל באלון הגליל (3 דקות מצומת המוביל)
בחול המועד סוכות 4.10.12 – 2.10.12 , ימים: ג'-ה', בין השעות 10:00-15:00.
הפעילות תכלול: בציר ענבים ידני בכרם, הפרדת ענבים מהשזרות, מעיכת הענבים וסחיטתם, מילוי בקבוק אישי, ויצירת תווית אישית לבקבוק.
הפעילות תלווה בהדרכה צמודה, ולאחריה ביקור ביקב וקבלת הסבר על תהליך הכנת היין. יתקיימו טעימות יין למבוגרים.
מחיר ניסה: 30 ₪ למשתתף, 20 ₪ למלווה
הביקור בתיאום: אדוה אופיר, 052-4641849, advaofir@gmail.com

פסטיבל בציר בחוה"מ סוכות בגוש עציון
עמותת התיירות בגוש עציון מזמינה לפסטיבל בציר לכל המשפחה בימים רביעי וחמישי (3-4.10.12) של חול המועד סוכות בכרמי היין שבגוש עציון.
16:00.
הפסטיבל שיתקיים ביוזמת עמותת התיירות של גוש עציון, ישלב סיור מודרך במטעי הגפנים, מעבדת יין, תחרות טעימות, פינת שף, סדנאות, מיצג, ג'ימבורי.
 הכרמים שבבציר בבעלות יקב תשבי בשיתוף פעולה עם יקבי גוש עציון, ומטופלים במסירות ע"י קיבוץ מגדל עוז.
במסגרת הפסטיבל עורכת עמותת התיירות תחרות צילומים של גפנים ויין בגוש עציון.

סוכות במרכז המבקרים נחלת בנימין – יקב פסגות
יקב פסגות מקיים בחול המועד סוכות חגיגת יין, שבמסגרתה יקבלו המבקרים הסבר מקיף על כל תהליך עשיית היין – החל מהכרם ועד הבקבוק.
הסיורים יתקיימו במרכז המבקרים החדש נחלת – בנימין יקב פסגות, על צלע הר במבנה אבן מרשים ביופיו. מרכז המבקרים של היקב צופה אל נוף בראשית, ומשמש גם כמרכז המבקרים של אזור בנימין – "נחלת בנימין".
אזור זה היה משופע בכרמים וביקבים בעת העתיקה ששרידיהם קיימים עד היום. היינות המשובחים ביותר של היקב מתיישנים במערה עתיקה מימי בית שני בלב כרמי היקב.
שעות פתיחה: יום ו- 9:00- 13:00, בשאר ימי חול המועד סוכות : 9:00- 17:00.
מחיר ככרטיס כניסה הכולל 3 מיצגים וטעימות יין – 45 ₪ לאדם.
כרטיס כניסה הכולל 3 מיצגים טעימות יין + ארוחת גבינות – 99 ₪ לאדם.
כרטיס משפחתי מיוחד במחיר של 17 ₪ לאדם
הסיורים מתקיימים אך ורק בתיאום מראש. 02-9979333.
ניתן להרשם גם דרך האתר 
צילום ברוך גרינברג