מחקר שנערך על ידי יצרן תחליפי הסוכר Palatinit, מראה כי 80% מהנשאלים יבחרו לקנות את הממתקים המועדפים עליהם בגרסה ללא סוכר. כך מדווח TRENDS – הידיעון המקוון למגמות שיווקיות.

המחקר העלה עוד כי כ 50% הצרכנים הקונים ממתקים עם סוכר אמרו כי כאשר יוצעו להם גרסאות של ממתקים אלה ללא סוכר, יעברו אליהם באופן מיידי.
עוד נמסר כי שני שליש מהצרכנים מוכנים לשלם יותר עבור הגרסה ללא סוכר של הממתקים האהובים עליהם.

המחקר המקיף כלל חלק של מחקר כמותי, וגם מחקר איכותי במתכונת של קבוצות מיקוד, בו נתנו המשתתפים את הציון הגבוה ביותר לממתקים עם "טעם מקורי – ללא סוכר".
אחת המסקנות המעניינות של המחקר, שכלל גם מרכיב תצפיתי, היא שבניגוד למה שהיה מקובל בעבר, קניית ממתקים אינה ספונטנית, וכי צרכנים שוקלים היטב לפני שיקבלו החלטת קנייה.
מתברר כי בממוצע בילו צרכנים כדקה וחצי ליד מדף הממתקים עד שהחליטו במה לבחור, וכי אצל 80% מהם רשימת הקניות שלהם כללה ממתקים.

התייחסות TRENDS: התוצאות אינן מפתיעות, שכן ממתקים ללא סוכר נעשים טעימים יותר, וקרובים מאד בטעמם לאלה עם סוכר.
קניית ממתקים אינה ספונטנית, וסידור הממתקים גורם לקונים לשוטט בעיניהם בין האופציות השונות, כדי לקבל החלטה המתאימה להם.


פורסם ב- TRENDS – הידיעון המקוון למגמות שיווקיות
www.trends-news.com