משהו קורה במלאבס, הלא היא פתח-תקווה. לא עוד עיר שינה בעלת צביון דתי-לאומי, שהכול בה סגור בליל-שבת. שימו לב להתפתחויות.

השבוע עשיתי פעמי לפתח-תקווה פעמיים. זאת לרגל השקות של עוגנים חשובים לתרבות הבילוי של ישראלים רבים.
"בנא משקאות" חנכו את החנות השלישית ברשת חנויות היין, בירה ומשקאות חריפים שלהם; וגם פאב אירי חדש ערך את מסיבת ההשקה שלו בנוכחות ראש העיר פתח-תקווה, ומה יותר אירי מפאב עם שם כמו "אוסקר ווילד" ?

אוסקר ווילד המעוצב כפאב אירי עם טאץ' ישראלי, משדר אינטימיות ואווירה אירית מכל פינה, וזאת גם תודות לפרטי האספנות שהובאו במיוחד מאירלנד, הויטראז'ים שעוצבו עי ידי אמן ויטראז'ים בלגי (ז׳יל פלורנט), השנדליירות המשרות אווירה אירופאית קלאסית, והתמונות המקשטות את קירות הפאב.
בפאב אולם מרכזי גדול ומרווח, כשבמרכזו ניצב בר גדול ודומיננטי הכולל למעלה מ- 100 סוגי וויסקי (כמחציתם סינגל מאלט, לדברי הברמן), כמו כן 50 סוגי בירות כאשר מתוכם כ- 15 סוגי בירה מהחבית הנמזגות הישר מברז בירה מצופה זהב.

התפריט כולל גם מגוון מנות משולבות אלכוהול, ביניהן סלט עלים בויניגרט בירה עדין עם ג'עלה, פיש אנד צ'יפס בבצק בירה נגב ומיונז צ'ילי, צ'יפס איולי חרדל ובירה, מיונז צ'ילי ירוק וקטשופ פלפלים, ומוס שוקולד וויסקי אלוהי.
המוזיקה אירית מודרנית ולא מוסיקה אירית מסורתית, בהחלט חידוש בין הפאבים האירים במחוזותינו.
בכניסה לאוסקר ווילד, קיים אזור בילוי פתוח המתאים למעשנים, אולם בעלי המקום מבטיחים שחלל הפאב יהיה ללא עישון, תוך הקפדה וקיום החוק.

היזמים ובעלי המקום הם ירון ונתי אלטיט מבעלי מסעדת 'ריבר', ירון דרהם ורן דור-חי, בעלים של מספר ברים מתל אביב ושל חברת VFM שאמונה על ההקמה והקונספט.
בשיחה עם נתי אלטיט, מתברר שהוא יותר אחראי על המזון, ומאמין גדול בהתעוררות תרבות הבילוי בפתח תקווה. לדבריו כל סוף שבוע מלאים כל בתי הקפה והברים באזור התעשייה של פתח תקווה (האזור שמדרום לדרך ז'בוטינסקי). גם אלטיט מאשר שהסנונית הראשונה לתרבות אוכל ושתייה בפתח תקווה, הייתה בהחלט הברו-פאב "ג'מס", שאף הוא נמצא באותו מתחם של כמה רחובות (ובהיותו כשר, דווקא סגור בשישי בלילה).

רעיון מקורי שהגו יזמי "אוסקר ווילד" הוא רכב ממותג של הפאב, המציע שירות הסעה חינם לבאי הפאב, הן בהגעה למקום והן בחזרה הביתה, כך שאף אחד לא יאלץ לדאוג ל"נהג תורן" שלא ישתה, או לחילופין, לצערנו, לנהוג הלום אלכוהול לביתו.
השירות ניתן חינם, ולתחומי העיר פתח-תקווה. ברכב יש מקום ל-4 מבלים ומבלות בכל סיבוב. הנהג, עובד המקום, שותה רק מים.

עוגן אחר, המתאים לבילוי ביתי ומשפחתי עם מיטב המשקאות שניתן לרכוש בישראל, גם הוא לטובת תושבי פתח-תקווה והסביבה, הוא החנות החדשה והמושקעת של רשת "בנא משקאות", באזור התעשייה הסמוך לצומת סגולה.
הרשת כוללת היום שלושה סניפים, ואחד חדש עומד להיפתח בקרוב:
סניף צומת ביל"ו הוא החנות הראשונה לרשת שהוקמה בשנת 2008. גודל החנות כ-400 מ"ר, כולל גלריית בר מעוצבת.
סניף ירושלים הוא השני שנפתח והגדול ביותר ברשת, בהיותו משתרע על כ- 520 מ"ר, כולל חדר יין מקצועי בשטח 60 מ"ר.
מסתבר כי הסניף החדש בפתח תקווה נפתח לפני ארבעה חודשים, אך עתה נחנך חגיגית באופן רשמי. שטח החנות כ- 400 מ"ר, והיא כוללת גלריית בר מעוצבת וחדר יין יוקרתי בשטח 50 מ"ר.
החנות הבאה אותה תפתח הרשת ממוקמת ברחובות, בפורמט של "בנא אקספרס" בשטח של 200 מ"ר ובה חדר יין קטן יותר בשטח 15 מ"ר.

מאיר בנא, מיסד ובעל הרשת, מספר כי מלבד מוצרי האלכוהול, מציעה הרשת שירותים מיוחדים של סדנאות יין, הרצאות ופעילויות לחברי מועדון הלקוחות. לדבריו, "מטרת חדרי היין בחנויות שלנו היא לשמור על יינות בתנאים האופטימליים ולשמר את איכותם ותכונותיהם הטובות. יינות צריכים להישמר בטמפרטורה מסוימת, בהתאם לסוג היין. אנו מעוניינים שקהל הלקוחות אשר קונה אצלנו יין יזכה לקבל את המוצר בצורה הטובה והאיכותית ביותר, ללא פשרות. היינות נשלחים מחדרי הקירור ביקבים אלינו במשאיות קירור, ומייד מוכנסים אל חדר היין".

הנוכחים בהשקת סניף פתח-תקווה יכלו ליהנות מהצגת תכלית של סדנת טעימות יינות קלים מבעבעים מהארץ ומרחבי העולם. יינות מתאימים לערב קיץ נעים בפרבר המתעורר פתח-תקווה.

אוסקר ווילד- השחם 36, א.ת. קריית מטלון פ"ת, 03-6205090
בנא משקאות – הרב פינטו מסעוד אשר 20, א.ת. סגולה פ"ת, 03-6023374