המנגל של יועזר ובניו מכה שנית
זה יתחיל בערב יום העצמאות 19 באפריל ב- 19.30 ויסתיים ביום העצמאות למחרת ב- 1 בלילה: המנגל של יועזר ובניו מכה שנית.
גם השנה מקבלים את יום העצמאות בנפנופים על גריל פחמים בסמטת יועזר עם אנטריקוט רומני מסורתי, שיפודי בקר אדום, צוואר לבן וחלקי טלאים מגרים – כולם ארוזים בפיתות לבנוניות מרחוב 60. יהיו גם גזוז הנצחון, בירה, יינות כחול-לבן, ויינות כחול-לבן-אדום.
יועזר בר יין – סמטת יועזר איש הבירה 2 (סמוך לשעון), יפו. המנגל יתקיים בערב החג, יום שני (19 באפריל) החל מ-19:30, וגם בחג, יום שלישי מ-11:30 בבוקר.

ברחבת מסעדת "חדר האוכל" חוגגים את יום העצמאות ה-62
השף עומר מילר מפעיל את המנגל ומזמין את קהל הלקוחות לחוויה ישראלית של בשרים ובירה, עם תפריט מיוחד ליום העצמאות המחבר אותנו לשורשים, לנוסטלגיה ולהוויה הישראלית. התפריט מכיל מגוון סלטים, החל מטעמים רעננים ועד ל"סלטי אש" מפולפלים. משם, ממשיכים ללב הארוחה, דגים טריים ובשרים משובחים שנצלים בגריל פחמים, מוגשים עם פיתות, חומוס "חדר האוכל", טחינה וכל הסלטים, כאשר גולת הכותרת הינה המנה הקלאסית "סטייק עין בפיתה" גרסה למנת הסטייק משנות השבעים והשמונים בארץ. הבשר: אנטריקוט איכותי שנדחס באלגנטיות לתוך פיתה חמה עם המון טחינה ופלפלים חריפים. 
"חדר האוכל" פתוחה בראשון עד חמישי  12:00-24:00, שישי ושבת מ- 09:00.
טל. 03-6966188., שדרות שאול המלך 23, תל אביב (מתחם המשכן לאומנויות הבמה).

לקראת העצמאות: דיל ישראלי ב"קאזה דו ברזיל"
במסעדות הצ'רוסקרייה של רשת "קאזה דו ברזיל" מציעים עצמאות קולינארית. ארוחת בשרים לכל המשפחה ב-299 ₪, ל- 2 סועדים מבוגרים ו-2 סועדים עד גיל 12. הארוחה כוללת 5 מנות פתיחה ו-8 סוגי בשר על שיפוד רץ – כמה שבא לכם.
בסניפים בבאר שבע (כשר) ובראשון לציון בלבד, שני ושלישי, 19-20/4/2010. ילדים עד גיל 12. מומלץ להזמין מקומות מראש. ראשון לציון: 03/9504000, משה בקר 12, אזה"ת הישן ראשל"צ; באר שבע: 08/6273330, שדרות רגר.

הסלופי ג'ו של הדסון חובש כובע טמבל
ביום העצמאות, השף עמיר אילן ומסעדת הדסון בראסרי מציעים את כריך הסלופי ג'ו האמריקאי בגרסה ישראלית עם רטבים ותוספות חדשות. סלופי ג'ו "ראס אל חנות" עם טחינה ירוקה ומלפפונים חמוצים, וסלופי ג'ו "ראש העיר" עם תבלין שווארמה וחצילים בטעם כבד.
20.4 – יום העצמאות, ב"הדסון", רח' הברזל 27 רמת החייל מגדלי אור ת"א.
חניה ללא תשלום בחניון מגדלי אור. פתוח מדי יום, 12:00 עד לקוח אחרון. טל. 03-6444733

עצמאות ברשת המסעדות סמיראמיס
רשת המסעדות "סמיראמיס" בבעלות המסעדן מוחמד נמר, יוצאת במבצע מיוחד ליום העצמאות בשלושה מסניפי הרשת בתחנת פז במבואות הדרומיים של חיפה, בקרית מוצקין ובקרית טבעון.
במסגרת המבצע ניתן יהיה לקנות בסניפים חבילת בשרים למנגל, תפוחי אדמה וסלטים ל-4 אנשים במחיר מיוחד, החל מ-250 ש"ח. מוצע להזמין מראש.

כדאי להיות חייל ברשת בית הפנקייק
רשת בית הפנקייק המקורי, חושבת על חיילי צה"ל בשירות הסדיר והמילואים, ולרגל חג העצמאות מעניקה 15% הנחה על כל התפריט לכל חייל וחיילת אשר יגיעו במדים.
בית הפנקייק המקורי הרצליה , תחנת דלק פז, מחלף הסירה, 09-9514215 , א ' – שבת 24 שעות ביממה. סניף ביתן אהרון, חבצלת השרון, 09-8665585, א ' – שבת 8:00 – 24:00.

סימפוניית מנגל וכוס יין מסעדת "כרמים" במושב סגולה
לרגל יום העצמאות הופכת מסעדת "כרמים" במושב סגולה לאטליז של בשרים ליום אחד: רכישת קילו פרגית ב-64 ₪ , קילו אנטריקוט ב-118 ₪ , קילו צלעות ב-92 ₪ , וקילו קבב ב-45 ₪ . בנוסף המסעדה יוצאת בהתחייבות שכל מי שיגיע לחגוג את החג במסעדה לבוש בכחול לבן יקבל כוס יין על חשבון הבית . שף הבית סהר רפאל מציע ספיישלים של אנטריקוט 330 גר' מיושן ברוטב פלפלת או יין אדום (97 ₪), טלה אוסטרלי צלעות טלה על גרטן שורשים בדמי גלס ריחני (94 ₪), פילה בקר מדליוני בקר עסיסיים בגריל, ברוטב תאנים ויין אדום (98 ₪), פילה רוסיני מדליוני פילה בקר, כבד אווז ושרימפס ברוטב בורדולז אווז מעושן (119 ₪).
"כרמים" מושב סגולה – 8 ק"מ דרומית לצומת קסטינה על כביש ת"א-ב"ש (ציר 4), טל. 08-8505859

מסעדת "כדיתא" הכשרה במושב תימורים
שף הבית סהר רפאל יוצא במצעד בשרים מיוחד ליום העצמאות עם השפעות מכל רחבי העולם – החל מהגריל הדרום אמריקאי, המשך במטבח הצרפתי: המבורגר עגל בליווי פטריות פורטבלו (54 ₪), חזה מולארד צרוב בקרמל ויין (83 ₪), קוואטרו קארנה עם 4 סוגי בשר על הגריל כולל שקדי עגל ואנטריקוט (104 ₪), פרגית 'כדיתא' מוקפצת עם אספרגוס ושמפניון (67 ₪), צלעות טלה במרינדה על פירה דזירה ושעועית (91 ₪), אנטריקוט ארגנטינאי בגריל המוגש ברוטב יין אדום או צ'ימיצ'ורי (92 ₪) וסופריטו פילה ברוטב פטריות (96 ₪).
בנוסף במהלך החג תהפוך המסעדה לאטליז כשר: קילו פרגית ב-64 ₪ , קילו אנטריקוט ב-118 ₪ , קילו צלעות ב-92 ₪ , וקילו קבב ב-45 ₪.
"כדיתא" במושב תימורים, כשר בהשגחת הרבנות באר טוביה, א'-ה' 09:00-24:00 טלפון 1700-55-58-56

חגיגת עצמאות ב-62 ₪ במסעדת "אוליב ליף" במלון שרתון תל אביב
תפריט ספיישל עצמאות שמוגש במחיר של 62 ₪ בלבד, בין התאריכים 22-20 באפריל. שף צ'רלי פדידה הרכיב ארוחת גורמה: את המנה הראשונה יגישו לכם על השיפוד עם פאזל קולינארי של אנטריקוט, פילה בקר, פרגית ונתח חזה עוף, תוספת תפוחי אדמה "הום פרייז" עם סלט קורט ברוטב ויניגרט לימון, מנת קבב דגים בגריל עם סלט ירקות אביבי וטחינה ירוקה, רול שווארמה עוף עם טחינת מנגו וקארי המוגש על סלט ירקות ונענע.
Olive Leaf במלון שרתון תל אביב, הירקון 115, א'-ה' 22:30-19:00, טל. 03-5219300

עצמאות במסעדת "על המים"
ביום העצמאות מזמינה מסעדת "על המים" לדגים ופירות-ים בטיילת של הרצליה, ליהנות מחגיגה מושקעת של עצמאות ישראלית, עם תפריט הנותן טעימה מחומרי הגלם הישראלים האותנטיים, בשילובים מפתיעים עם מסורת הדגים ופירות הים הבינלאומית. השף אלכס מכין פלאפל שרימפס, קבבוני טלה, סינטה מפולפלת ושיפודי בקר וירקות.
במיוחד ליום העצמאות הצעות יין ב- 62 ₪, ובנוסף שני קינוחים מהתפריט ושני שתייה חמה ב- 62 ₪.
על המים, חוף השרון, הרצליה. טל. 09.9501767, א – ה 23:00 – 12:00, ו – ש 23:00 – 09:00