נותנים למטבח עצמאות ויוצאים לאכול

חוגגים עצמאות במסעדות כרמים וכדיתא
במיוחד לחגיגות העצמאות 66 הרכיב השף סהר רפאל ממסעדת 'כרמים' ו'כדיתא' תפריט ספיישלים שמשלב מנות על בסיס בשרים.
הסועדים ייהנו משלל מנות לבחירה, לדוגמא רוסטביף, כבד אווז, אסאדו, סינטה, עוף דבקה, דג בשלמותו.
מתוך תפריט הספיישלים:
– רוסטביף – מניפה של רוסטביף סינטה על חיילי אספרגוס ברוטב אייולי דיג'ון ומלח ים
– קוראסון כבד אווז – כבד אווז קרמבל אגוזים וקרם ערמונים בקוראסון צרפתי
– אסאדו ארגנטינאי בצלייה ארוכה (שומני) בליווי קלח תירס צלוי בגריל
– סינטה מקומית 400 גרם מיושנת היטב בליווי פירה פטריות ורוטב צ'ימיצ'ורי
– דג בשלמותו 500 גרם צלוי בגריל בליווי ירקות מדורה ורוטב קרם לימון ועשבי תיבול.

 

 

יום העצמאות "שיין אנד שארפ" סטייל
מסעדת הבשרים של מאסטר הבשרים יענקלה שיין מציעה פתרון לאלו שרוצים בשר איכותי מבלי להפעיל את המנגל.
במסעדה יגישו את התפריט הרגיל שהינו חגיגה קולינארית לאוהבי הבשרים אבל לא רק להם.

לתפריט הוסיפו באותו יום מנות מלוות כמו חומוס טחינה (18 ₪), חומוס פטריות (28 ₪), חומוס בשר של יענקלה (42 ₪), פלאפל ממולא בטחינה (5 כדורים) 15 ₪, שיפודי פרגית + תוספת (46 ₪), סלט קצוץ ישראלי (22 ₪).
יום העצמאות 12:00 בצהריים ועד הלילה.
"שיין אנד שארפ", רח' יגאל אלון 65, ת"א. 03-5364755

צילום מאשה סקילי

 

 

 

סושיאל קלאב תחגוג את ערב יום העצמאות עם מנות ישראליות וקוקטיילים על בסיס סברס
ביום שני 5.5.14, מסעדת ה-"Social Club" תערוך מסיבה ישראלית פטריוטית.
בערב יתנגנו מיטב הלהיטים של המוזיקה הישראלית לדורותיה, והמסעדה תעוצב בצבעי כחול ולבן.
בנוסף לתפריט הרגיל של המסעדה, יוגש גם תפריט ספיישלים בו מככבות מנות כמו "שיפודים", לאפה עם טלה.
המיקסולוג מוש בודניק הרכיב קוקטייל ייחודי שעונה לשם מרגריטה קישקשתא עם הטעם הדומיננטי של הסברס, פרי הצבר (45 ₪). בנוסף, יוצעו יינות ישראלים במחירים מוזלים. מומלץ לשריין מקומות מראש.
מסעדת סושיאל קלאב. רוטשילד 45, ת"א. 03-5601114 

 

 

 

 

 

חוגגים עצמאות במסעדת הדגים הוותיקה בעין-גב
מסעדת הדגים מזמינה ביום העצמאות, 6 במאי, ליהנות ממבחר דגים טריים בגריל פחמים ובתנור, ממגוון סלטים טריים, תוספות, וכן מבחר מנות ילדים.
שף מסעדת הדגים בנמל עין-גב, עוזי בן, מציע מבחר מגוון של דגים טריים בגריל פחמים ובתנור, לצד סלטים טריים מתובלים ותוספות.
בין המנות העיקריות: טריו כנרת שכולל פילה בורי פילה אמנון וסרדינים, נתח סלמון צלוי על גריל, פילה סלמון וחציל בגרידת לימון, פילה מושט מתובל בעשבי תיבול ועשוי בגריל פחמים, פורל מעושן, בורי כנרת, דניס עם רוטב שום דיז'ון, סרדינים מטוגנים, מנת "פיש אנד צ'יפס", מבחר פסטות, מאפים ביתיים בטעמים ייחודיים.
משקאות חמים וקרים, בירות ומבחר מיינות יקבי רמת הגולן, כרמל והרי-גליל.
שעות פתיחת המסעדה: 12:00-22:00.
לפרטים והזמנות: תיירות עין גב, 008 /04-6658036

צילום עומר שביט

 

"בלה" חוגגת עצמאות 66
במסגרת חגיגות יום העצמאות ה-66, מסעדת "בלה" בית שערים מזמינה ביום העצמאות, יום שלישי, 6.5.14, לחגיגת גריל, עם תפריט שהורכב במיוחד לאירוע על ידי שף המסעדה עידן ליפשיץ. ישיבה באוויר הפתוח בגן לצד המסעדה, עמדת גריל פתוחה במרפסת המסעדה. מומלץ להזמין מקום מראש.
התפריט לאירוע יכלול: מנות עיקריות כגון: שיפודי פרגית, שיפודי קבב, צלעות טלה, אנטריקוט משוייש לפי משקל, סינטה, פירות ים ודגים על הגריל.
תוספות כגון: צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי, סלט קצוץ וטחינה לבנה, תפוח אדמה מדורה.
מחירים 72-108 ₪ למנות עיקריות.
מסעדת "בלה", בית שערים בכניסה למושב. 04-9830730

יום העצמאות ב'בליקר סטריט' כפר סבא
HAPPY HOUR החל מהשעה 21:00 ובכל שעה עגולה עד הסגירה: 1 +1 על כל הקוקטיילים שבתפריט. מזמינים בירה מהחבית ומקבלים צ'ייסר ב- 10 שקלים. יין הבית ב- 19 שקלים.
בערב יום העצמאות בליקר סטריט יהיה פתוח 08:00 – 1:00 או עד אחרון הלקוחות. יום העצמאות 5.5.2014 – 09:00 – חצות.

'בליקר סטריט' כפר סבא, הארבל 3, 09-7732323

צילום רן עוגן

 

 

עצמאות שמח במלגו ומלבר
"מלגו ומלבר", בר הדגים ופירות הים, פותח את הקיץ במסיבה מיוחדת ליום העצמאות עם תפריט ייחודי, אלכוהול משובח ומוסיקה מקפיצה. המסיבה תתקיים ביום שלישי, 6.5.14 החל מהשעה 12:00 בצהרים.
בין המנות שיוגשו והוכנו לאירוע על ידי השפים מוטי טיטמן ואור מיכאלי: פיתה קבב, פיתה חריימה ופיש אנד צ'יפס. את המסיבה ילוו שלושה D.J'S –ben ring, yogo, ו- charly.
מלגו ומלבר, בר דגים ופירות ים, רוטשילד 142 תל אביב

 

 

 

לערב יום העצמאות: מסעדת הבוקרים המחודשת בקיבוץ מרום גולן
במסעדת הבוקרים הכשרה, מזמינים ליהנות בערב יום העצמאות מבשר טרי ואיכותי, מעדרי הבקר הגדלים ומטופחים במרחבי הגולן, ביום שני, 5 במאי, החל מהשעה 20:30.
התפריט כולל, בין מנות הבשר:
המבורגר הבוקרים – 250 גרם, קצוץ גס במקום. סינטה ואנטריקוט 300 גרם ומעלה בקפיצות של 100 גרם. איקסמיקס גריל – מנת הדגל של המקום, אנטריקוט, צלעות טלה, סטייק פרגית, חזה עוף במרינדה וקבב הבית. מוגש עם דואט של פלחי תפוחי אדמה ובטטה בתנור, וסלט ירוק בוויניגרט.
שעות פתיחה בערב יום העצמאות: 20:30 עד אחרון הסועדים.
המסעדה כשרה בהשגחת הרבנות ומועצה דתית רמת הגולן בראשות הרב ישי סמואל.
מסעדת הבוקרים, 04-6960206

צילום עומר שביט

עצמאות ברפאלו חיפה
לרגל יום העצמאות השיקו במסעדת רפאלו האיטלקית שבחיפה שתי מנות ייחודיות לאותו יום.
הראשונה היא גרסה של פלאפל משרימפס על מצע של יוגורט ועגבניות, וכן טליאטלה פילה בקר עם פטריות ופרמז'ן. בנוסף ייהנו הסועדים מאלכוהול.
רפאלו, מרכז קסטרא, פלימן 8 חיפה

 1-700-507-107
צילום אילן לוי

מסעדת בית שלום במטולה מזמינה ליהנות ממנות בשר
יום העצמאות, יום הבשרים על האש, ושף מסעדת בית שלום במטולה, אסף אוטולנגי, מזמין ליהנות ממגוון מנות בשר טרי ואיכותי ונתחי עגל איכותיים המגיעים היישר מעדרי הבקר הגדלים ומטופחים במרחבי הגליל והגולן. מנות הבשר נעשות בגריל, בתנור ובקדירות, לצד תפריט יינות ובר אלכוהול עשיר.
התפריט כולל בין מנות הבשר:
שניצל עגל בשר- עגל מיושן בציפוי פריך, מוגש עם רוטב ירוק איטלקי, לצד פירה עם חרדל דיז'ון
סינטה טרייה כ-300 גרם צלויה בגריל ברוטב יין ובצלי פנינה, מוגש על מחבת לוהט לצד תפוחי אדמה
שיפודי נתח קצבים ב"ראס אל חנות" צרוב במחבת לוהט עם חמאה ויין אדום, על מצע פירה עם חרדל דיז'ון וחזה אווז צלוי בתנור ברוטב רימונים, ג'ינג'ר, בלסמי מצומצם ויין אדום, על מצע פירה.
לקינוח: עוגת התפוחים המסורתית של סבתא יוכבד הוד- על פי מתכון בן 100 שנה, סורבה לימון על מצע נענע טרייה, עוגת גבינה אפויה וריבות תאנים ושזיפים מתוצרת ביתית מוגשות עם לחם בית.
המסעדה פתוחה החל מהשעה 09:00 בבוקר עד אחרון הסועדים.
בית שלום במטולה – 04-6940767
צילום אסף רונן

חוגגים עצמאות במסעדת 'טיבי'ס' בחוות ורד הגליל
שף חיים טיבי, מזמין לחגוג את יום העצמאות במסעדת 'טיבי'ס' בורד הגליל.
התפריט כולל מבחר מנות ותפריט מגוון ועשיר בניצוחו של השף,
בין מנות הבשר: Tibi's Steak House – בשר המיושן במקום, כשבועיים-שלושה בטמפרטורה ותנאים אופטימליים, Tibi's Hamburgers – המבורגר מבשר בקר טרי, עשוי מתערובת 100% בשר בגדלים שונים, פורטרהאוס – בשר פילה רך וסינטה בשרנית ועסיסית.

סטייק אנטריקוט, סטייק פילה, צלעות טלה בגריל, נקניקיות כפריות בגריל תוצרת בית, חזה ברווז צלוי וקונפי שוק ברוטב פירות יער. בטיביס בר יין ומשקאות וחדר יין המציע מבחר יינות מיקבי הגליל והגולן.
מסעדת 'טיביס' – 04-6330885
צילום בועז לביא

 

שף יואב בר מציע במסגרת מיזם CHEF TO GO תפריט עד הבית לחגיגת יום העצמאות
התפריט כולל סלטים, מנות ראשונות, מנות עיקריות ותוספות.
בין הסלטים המוצעים (25 ₪ למנה אישית ו-85 ₪ למנת שרינג): סלט קינואה עם עדשים, דלעת, חמוציות ושקדים; סלט כרוב אדום ולבן עם קולורבי, גזר וויניגרט; סלט חצילים עם עגבניות, פלפלים ופטרוזיליה.
ביןהמנות הראשונות בתפריט (35 ₪ למנה אישית ו-135 ₪ למנת שרינג): בטטות אפויות בדבש ולימון, כרובית אפויה בטחינה, ופלפלים אדומים וירוקים בטימין.
מבחר המנות העיקריות כולל (45 ₪ למנה אישית ו-175 ₪ למנת שרינג): פילה דג בקראסט אגוזים, שקדים ועשבי תיבול; טורטליני ירקות שורש עם עגבניות מעושנות, חצילים שרופים ושום; ופאייה שיפודי עוף, צ'וריסו וכנפיים (סיר ל-6 סועדים – 385 ₪).
התוספות מהן ניתן ליהנות הינן (75 ₪ ל-1 ק"ג) הינן פירה ושעועית ירוקה מוקפצת.
מנת שרינג מומלצת לכ- 4 סועדים. מינימום הזמנה: 400 ₪. מחיר משלוח עד הבית 45 ₪. איזורי חלוקה תל אביב, השרון והסביבה.
למידע נוסף והזמנות: 03-6036666, 050-8117788
צילום שחר פליישמן

 

 

יום העצמאות ברשת 'דים סאם שופ'
ברשת דים סאם שופ מציעים לכבוד יום העצמאות ארוחה הכוללת 9 כופתאות, צמחוניות או בשריות, עם סלט אביבי ושני סוגי רטבים, ב-39 שקלים. במנה הצמחונית תמצאו דמפלינג בטטה, דמפלינג תרד ודמפלינג פטריות (3 יחידות מכל סוג, וסך הכל 9 יחידות). במנה הבשרית יחכו לכם דמפלינג בקר, דמפלינג עוף ודמפלינג עוף חמוץ-מתוק (3 יחידות מכל סוג, וסך הכל 9 יחידות). יחד עם הכופתאות המאודות יוגשו בארוחה 2 סוגי רטבים וסלט אסיאתי אביבי ומרענן.
לרשימת סניפי רשת 'דים סאם שופ'

מסעדת מודרן במוזיאון ישראל חוגגת את יום העצמאות בסימן 66
מסעדת מודרן תציע מבחר מנות גריל ישראלי במחיר 66 ש"ח למנה.
לדוגמא (בתמונה):  פיתה פתוחה בגריל עם קבב, טחינה, שלל ירוקים ופלפל חריף קלוי. יהיה גם אנטפסטי מוסררה על לחם אורפלי, קרפצ'יו בקר ועדשים שחורות, קבב משמש ובורגול, סטקים.
שעת הפתיחה ביום העצמאות 6/5/2014 החל מ- 12:00 בצהרים.
מסעדת מודרן – מוזיאון ישראל, רח' רופין 11 ירושלים, 02-6480862

 

 

"על לה אש" חגיגות יום העצמאות בניחוח איטלקי במתחם 'ליטל איטלי' בשרונה
לרגל יום העצמאות ייערך במתחם ליטל איטלי החדש בשרונה אירוע "על לה אש" – חגיגה ישראלית איטלקית צבעונית ותוססת ביום שלישי 6/5 בין השעות 11:30 – 17:00.
שף המתחם, יוגב ירוס יצר תפריט בהשראת מנות ישראליות מוכרות ואהובות באדפטציה איטלקית. הפיצות והפסטות שבדוכני הפיקניק במתחם יפנו מקום לפיתות עם מיטבולס וסלט עגבניות חריף בטחינת בזיליקום (29 ₪), במקום פרשוטו וסלמי, "מעורב איטלקי" עם כרובית צלויה (29 ₪), מהמעשנת של הקרניבירה יוצעו רוסטיצ׳יאנה טלה מעושן עם תפוח אדמה צלוי (39 ₪) ודגלוני עוף על העצם עם תפוח אדמה צלוי (39 ₪) בנוסף, ימכרו באירוע בירות במחירים סיטונאים.
במקביל, במסעדת הקרניבירה בקומה העליונה יוצא מסלול טעימות מיוחד ליום העצמאות המשלב בשרים מהמעשנת ומהגריל לצד מגש אנטי פסטי בעלות של 89 ₪ לאדם.
ליטל איטלי. קפלן 20 תל אביב, מתחם שרונה. 03-6979000
צילום אפיק גבאי

חוגגים עצמאות במסעדת ערמונים – חוף צמח מול הכנרת
מסעדת ערמונים בחוף צמח אל מול נוף הכנרת, מצדיעה למדינה לרגל חגיגות ה- 66 ומזמינה אתכם לטעום מארוחת עצמאות שתחל מיום רביעי 6/5 עד שבת 10/5 במחיר של  66 ₪.
ארוחת יום העצמאות תכלול מנה ראשונה לבחירה, מנת עיקרית של מנת קבבונים במילוי טחינה המוגשת על חציל בלאדי קלוי וזיגוג טחינה ירוקה, לצד פוטיטוס וכוס שתיה קלה.
בנוסף, מנת הדגל של המסעדה – מנת הברביקיו המסורתית תוגש במחיר חג רק ביום העצמאות: במקום 114 ₪ המחיר 66 ₪ בלבד (בתאריך 6/5). מדובר במנת ברביקיו הכוללת שיפוד אנטריקוט, שיפוד פרגית, קבבונים ביתים ממולאים טחינה ונקניקיות מרגז המוגשים בליווי רוטב צ'מצ'ורי לצד מבחר ירקות מהגריל.
ערמונים צמח מתחם מול כנרת, 04-6266555
צילום דן פרץ

לרגל יום העצמאות רשת מוזס מתחדשת בהמבורגר חדש בסדרת חובקי עולם – ירושלמי אסלי
לראשונה יצטרף לסדרה המבורגר ישראלי במיוחד שייקרא 'ירושלמי אסלי': 200 גרם של בשר בקר עסיסי עם חציל קלוי, ביצה קשה וטחינה ירוקה פיקנטית. ה'ירושלמי אסלי' ישאר בתפריט גם לאחר החג.
החל מיום שני ה-5.5 בשעה 17:00 עד יום שבת (כולל) תציע הרשת לכל לקוחותיה ארוחת עצמאות שכוללת המבורגר ירושלמי אסלי + תוספת במחיר 66 שקלים, כגילה של המדינה. בנוסף, באותם ימים תינתן הנחה של 25% לחיילים במדים או בהצגת תעודת חוגר (לא כולל לייט נייט)
להשיג בכל מסעדות רשת מוזס בתל אביב; רוטשילד, רמת החייל, Moses station. בית ינאי, הרצליה, ראשון לציון, כפר סבא, אילת ובסניף החדש בקריית חיים
מוזס, 9449*
צילום דן לב

Burgerim: ארוחת זוג או שלישיה במארזי חג בצבעי כחול ולבן
רשת המסעדות (בורגרים) Burgerim, המונה 48 סניפים ומתמחה בהגשת המבורגר במגוון סוגי בשרים וטעמים בארוחה אחת, תגיש לקהל לקוחותיה לכבוד יום העצמאות, ארוחת זוג/שלישייה במארזי חג מיוחדים בצבעי כחול ולבן.
במהלך יום העצמאות 6.5.2014, כל סניפי הרשת יהיו פתוחים ויעבדו במתכונת רגילה, לרבות משלוחים ו- TA .
להזמנות ו/או לבירור הסניף הקרוב לביתך: 4999 *
צילום דביר ממן