ניו יורק: מדריכי מסעדות מצטיינות חדשים למישלן וזאגאט

עשרות מסעדות בניו יורק זכו בסך הכל ב- 67 כוכבי מישלן במדריך החדש לשנת 2014 שיצא לאור במהדורה התשיעית שלו לקראת סוף 2013.
מי שאיבדה כוכב היא מסעדתו לשעבר של המגה השף הבריטי גורדון ראמזי – "גורדון ראמזי במלון לונדון" – שירד משני כוכבים לאחד.
מדריך מישלן העניק שלושה כוכבים, אות הכבוד הגבוה ביותר שלו, הניתן עבור "מטבח יוצא מן הכלל, שווה נסיעה מיוחדת" לשבע מסעדות שקיבלו אותם גם במהדורה הקודמת: דניאל; 11 מדיסון פארק; ז'אן ז'ורז'; לה ברנרדין; מאסה, Per Se; וכן Chef's Table at Brooklyn Fare.
במהדורת 2014 ירד מספרן של המסעדות בעלות שני כוכבי מישלן משבע במהדורה הקודמת לחמש. 55 מסעדות זכו בכוכב מישלן אחד, לעומת 52 בשנה הקודמת.

ממש באותו זמן יצאה לאור מהדורת 214 של ה- 100 של זאגאט – מדריך המסעדות המועדף על הניו יורקרים, ומסעדת לה ברנרדין מדורגת בצמרתו כמסעדה הטובה ביותר בניו יורק.
לה ברנרדין, מסעדת מאכלי ם צרפתית, שומרת על תואר המסעדה הטובה ביותר בניו יורק זו השנה החמישית ברציפות על פי סקר זאגאט, עם ציון של 29 מתוך 30.
בעוד דירוגי הכוכבים של מדריך מישלן מבוססים על חוות הדעת של מספר מבקרים, הרי מדריך זאגאט מבסס את ציוניו על חוות דעת של קוראיו – יותר מ- 48,100 סועדים שכתבו על 2,000 מסעדות.
בעקבות לה ברנרדין מדורגות בזאגאט המסעדות בוליי, Per Se, ו- 11מדיסון פארק.
מדריך זאגאט כולל גם את דירוגי המסעדות הטובות ביותר עבור עוף, המבורגרים, פיצה, אטריות, מנות מקסיקניות, וקוריאניות.
לקבלת תוצאות Zagat המלאות
ניתן גם להוריד את המדריך על אנדרואיד ו-iPhone.