"נשיקות"

מצרכים:120 מ"ל של "חלבון ביצה טבעי" – Natural Egg White (= 4 חלבונים)כוס סוכרקורט מלחכפית תמצית וניל אופן ההכנה:מכניסים לקערת מיקסר החלבונים ומלח ומקציפים במהירות גבוהה. עם היווצרות קצף לבן מוסיפים בהדרגה את הסוכר. מוסיפים תמצית ווניל וממשיכים להקציף כ- 10-12 דקות עד שמתקבל מרנג יציב מאוד.מעבירים את הקצף לשק זילוף עם צנתר משונן ומזלפים נשיקות על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.אופים את הנשיקות 3 שעות לפחות בחום של 80 מעלות, עד שהן נפרדות בקלות מנייר האפייה ומוכנות לחלוטין מבפנים.מומלץ לשמור בקופסה אטומה לשמירת הטריות.   Natural Egg White – חלבון ביצה טבעי, 100% טהור ומפוסטר, בקרטונית נוחה לשימוש, ללא חומרים משמרים, ללא שומן וללא כולסטרול. ניתן להשיג: עדן טבע מרקט, טבע קסטל, אורגניק מרקט, שופרסל (בסניפי גרין), חנויות טבע, חדרי כושר, ישראל בודי.