חומרים ל- 4 מנות:
1 גזר
רבע כרוב בינוני
2 מלפפון
1 צנון או 3 צנוניות
חופן עלי כוסברה
חופן עלי נענע
1 כוס נבטים
רבע בצל סגול קצוץ (מומלץ)
1 כפית ג'ינג'ר קצוץ

להגשה:
1 כף שומשום קלוי

לרוטב:
5 כפות רוטב שף לסלט של אסם
3 כפות שמן קנולה
2 כפיות שמן שומשום
1 כף סויה

אופן ההכנה:
חותכים דק את כל מרכיבי הסלט ומוסיפים לקערה.
יוצקים את חומרי הרוטב לצנצנת ומשקשקים עד לקבלת מרקם אחיד.

לפני ההגשה:
יוצקים את הרוטב על הסלט.
מפזרים מעליו שומשום קלוי.

צילום שרית גופן, סטיילינג אינה גוטמן