סל שבועי ממתוק למלוח: שוקולד מרי עם תוספות – טוב, חטיפי טורטיה – טובים, שוקו מופחת סוכר – לא מספיק, חטיפי דגנים – טובים וזולים, מי קוקוס – מבחן מעניין, מרינדות לעוף – טובות עם מגבלות, בייבי ירק קייל – ודאו טריות.

ספלנדיד קראנץ' עם תוספות של עלית מבית שטראוס
שתי טבלאות שוקולד חדשות השיקה החברה במסגרת המותג האיכותי שלה. האחת מבוססת על שוקולד חלב עם 38% קקאו ותוספת של שברי קרמל ומלח ים, ואילו השנייה: שוקולד מריר עם 70% מוצקי קקאו ושברי פולי קקאו.
אנו טעמנו את הסוג השני, שיש לו טעם מריר כמתבקש אך מעודן יחסית. תוספת שברי הפולים לא משפיעה על הטעם באופן שאפשר להבחין בו, אך בהחלט משפיעה על המרקם והופכת את האכילה למעניינת יותר.
בשורה התחתונה: תוספת טובה למבחר השוקולד המריר בארץ.
9.9-10.9 שקלים ל-100 גרם. כשרות רבנות נצרת עלית. להשיג ברשתות ובחנויות מובחרות.
צילום סטודיו שטראוס

Air Pops טורטיה של Mana
מותג החטיפים המתבססים על הכנה בעזרת אוויר חם אך ללא אפייה וללא טיגון, משיק חטיפים חדשים שקיבלו את ההשראה שלהם מהטורטיות. זה אומר שהם מבוססים על תירס, עובדה המצויינת ברשימת הרכיבים של החטיפים בעוד שעל האריזה מודפס כי מדובר בחטיפי תפוח אדמה. כמובן טעות שכדאי לתקן אותה.
ההשקה כוללת בשלב זה חטיף בטעם טבעי והשני בטעם חמוץ חריף, מעין הכלאה בין הטעם מהמזרח הרחוק לבין המאכל מדרום אמריקה. בכל הקשור לטעמים, אהבנו יותר את הטבעי. לחמוץ חריף היה בעיקר טעם תעשייתי, אך שניהם מתאפיינים בפריכות מצוינת שהופכת אותם למהנים מאוד לאכילה.
בשורה התחתונה: טוב למי שמחפש חטיף קצת יותר בריא מאלה שגדלנו עליהם.
4.9-5.5 שקלים ל- 40 גרם. כשר למהדרין – פרווה בהשגחת בד"צ מנצ'סטר. להשיג ברשתות שיווק ובחנויות מובחרות.
צילום אפרת אשל

שוקו מופחת סוכר של יטבתה
החברה השיקה גרסה חדשה של השוקו שלה, עם יותר סידן ופחות סוכר. בעוד שאחת המתחרות השיקה באחרונה שוקו עם סטיוויה וללא סוכר בכלל, כאן שומרים על השימוש בסוכר, אם כי בכמות פחותה. זה מצמצם מעט את הקלוריות והפחמימות אך עדיין משאיר את המשקה עם 61 קלוריות ל-100 מ"ל, שזה הרבה. תוספת הסידן טובה למי שמאמין שתוספים כאלה אכן טובים לגוף שלנו. אנו נוטים להטיל בכך ספק. הטעם והמרקם, יש לציין לחיוב, לא השתנו באופן מורגש.
בשורה התחתונה: מהלך חשוב, אך במציאות הנוכחית פשוט לא מספיק.
מ-4.3-5.5 שקלים ל-250 מ"ל ועד 14.7-20.9 שקלים ל-2 ליטר. להשיג ברשתות השיווק.
צילום שלומי ארביב

חטיפי דגנים של שופרסל
כחלק מהמותג הפרטי שלה השיקה הרשת שני חטיפי דגנים הפונים, בראש ובראשונה, לילדים. מדובר בחטיף וניל פלקס, המשלב פתיתי תירס עם ציפוי בטעם וניל, ובחטיף שוקובול המשלב פצפוצי אורז בטעם שוקולד עם ציפוי בטעם וניל.
אין כאן טעמים מתוחכמים או מרקמים חדשניים, רק שילובים שנראה שכמעט כל ילד יאהב. המחיר, כיאה למותג הפרטי של הרשת, נמוך.
בשורה התחתונה: אופציה טובה וזולה יותר עבור הילדים חובבי החטיפים הללו, ובעיקר להוריהם.
7.9 שקלים לשש יחידות, 25 גרם כל אחת. להשיג בשופרסל ובאתר.
צילום דני לרנר

מי קוקוס של be
האם אחרי שלמדנו לאהוב את חלב הקוקוס בתבשילים ובקינוחים, נתרגל לשתות את המים של האגוז? שאלה מסקרנת, שאת התשובה שלה אפשר לבחון בתקופה הקרובה. ליתר דיוק, מי שתבחן את השאלה היא חברת Taste of Asia, המשווקת בישראל את סדרת המשקאות הזו.
הבסיס הוא כמובן מי קוקוס המגיעים, לדברי היצרן, הישר מהאגוז, עם 23.4 קלוריות ל-100 מ"ל. בצד המשקה הטבעי, שלטעם שלו צריך להתרגל, יש גם וריאציות בטעמים – עם מיץ רימונים, מנגו ואננס או אלוורה. את טעמי הפירות, יש לציין, קל יותר לאהוב.
בשורה התחתונה, מבחן מעניין לגמישות של העם הישראלי.
כ-10 שקלים ל-250 מ"ל. כשר פרווה באישור הרבנות הראשית לישראל. להשיג במזרח מערב, ברשתות שיווק, ברשתות ובחנויות טבע.

מרינדות לעוף של תבליני טעם וריח
חברת התבלינים השיקה תערובות תבלינים חדשות, האמורות להפוך למרינדות אם עוקבים אחר ההוראות. מה לעשות? להוסיף מים ושמן, להמתין מספר דקות, ואז להשרות בהן את העוף. מדובר בשלוש תערובות המשלבות פפריקה, שום ועגבניות; צ'ילי חריף, שום ועגבניות; שום, עשבי תיבול ונגיעות. במבחן שלנו התערובות לא דרשו תוספת תבלינים, גם אם הטעמים הסופיים היו סבירים – לא יותר. מי שרוצה עוף עם טעמים איכותיים של שום, עגבניות או לימון, כדאי שיוסיף את הרכיבים למרינדה מעשה ידיו.
בשורה התחתונה, רעיון טוב, אבל הביצוע אינו משתווה להכנה ביתית שאינה דורשת זמן רב.
4.9-5.9 שקלים ל-25 גרם, המספיק לק"ג עוף. להשיג ברשתות השיווק.

בייבי-קייל של שטראוס
הפופולאריות של ירק הקייל בישראל הביאה להשקה של מוצר זה. מדובר בגרסת הבייבי של הקייל, כלומר עם טעמים עדינים יותר ומרקם קל יותר ללעיסה. המוצר מגודל על ידי חקלאים כאן בישראל, ואז נארז ונמכר על ידי חברת המזון. האיכות טובה והירק כיפי למאכל, כל עוד מקפידים לרכוש את המוצר טרי ככל האפשר.
בשורה התחתונה: מהלך חשוב שהופך את צריכת הקייל לנגישה יותר. רק הקפידו על האיכות ברגע הרכישה.
9-11.9 שקלים ל-120 גרם. כשרות של הרבנות אשכול. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות.