מוצרים לחג של תנובה
גבינת מסקרפונה, פתיתי גבינה בולגרית ומלית לבלינצ'ס, הם בין המוצרים החדשים של החברה שיצאו לשוק לקראת החג. הם מתווספים למוצרים מוכרים שיוצאים גם השנה – שמנת מתוקה בטעם שוקולד, קרם פרש ובלילה להכנת עוגת גבינה. גבינת המסקרפונה עם 38% השומן שלה היא בדיוק מה שציפינו לו – שמנה וטעימה, בסיס מוצלח למתוקים ולמלוחים גם יחד. פתיתי גבינה בולגרית 24% הם פתרון טוב למי שמעדיף להוסיף את הבולגרית לסלט או לפשטידה, ורוצה אותה מפוררת; והמלית להכנת בלינצ'ס סיפקה לנו בלינצ'ס בסיסיים בלבד. בהתחשב בקלות ההכנה של בלינצ'ס ביתי, אין סיבה להסתפק בה. מחירים עד 8.5 שקלים ל-250 גרם מלית, עד 28.9 שקלים ל-20 גרם גבינה, עד 21.9 שקלים ל-250 גרם מסקרפונה. להשיג ברשתות השיווק ובנקודות מכירה.
בשורה התחתונה: המסקרפונה היא החידוש העיקרי של החברה לקראת החג.
גבינות של מחלבות גד
דניש בלו, גבינת מנצ'גו פרוסה, חלומי נענע, המבורגר חלומי, פרוסות מוצרלה מעושנת וקרם מסקרפונה, הם בין המוצרים החדשים שמציעה המחלבה לקראת החג. מבין אלה שניסינו, פרוסות המוצרלה המעושנת זכו לביקורת טובה – עישון הגבינה מעשיר את הטעם שלה והופך אותה למעניינת יותר. המנצ'נגו, שחתוכה לפרוסות ועטופה בפירורי סידן, היא גבינה בסיסית בטעמיה, ורק היותה חתוכה מהווה חידוש חביב, למי שמתקשה לחתוך את הגבינה בעצמו. המבורגר חלומי זו למעשה הגבינה הידועה בחתיכות, שמתאימות ללחמניית המבורגר. עשויה להתחבב על צמחונים הרוצים תחליף להמבורגר שיהיה מבוסס על גבינה ולא על בשר, אך הגבינה עצמה אינה מהטובות שטעמנו. בנוסף, גבינות השמנת מסדרת ניו יורק של החברה החליפו אריזה, והתוכן נותר מוצלח כשהיה. מחירים עד 22.9 שקלים ל-150 גרם מנצ'נגו, עד 23.6 שקלים ל-200 גרם חלומי, עד 20.9 שקלים ל-200 גרם מוצרלה, עד 15.5 שקלים ל-200 גרם גבינת שמנת. להשיג ברשתות השיווק ובנקודות מכירה.
בשורה התחתונה: החידושים אינם מלהיבים אך מספקים.
גבינות חדשות של משק יעקבס
ההשקה של המחלבה לקראת החג מתמקדת בשתי גבינות חדשות – גבינת שבר מחלב עזים בסגנון גבינת ה-Chevre Long, וגבינת ברבי מחלב כבשים בסגנון גבינת ה–Brebis. לשתי הגבינות מרקם רך, ולשמחתנו הן עברו יישון, כך שיש להן טעם עשיר. הראשונה חריפה יחסית, בעוד השנייה, גבינת הברבי, בעלת טעם מעודן יותר. שתיהן מהוות תוספת מוצלחת לאפשרויות השונות לצרוך גבינה בחג ובכלל, במיוחד למי שמקפיד על גבינות מייצור מקומי. המחיר 107 שקלים לק"ג. להשיג בחנות מחלבת יעקבס בכפר הרא"ה ובמעדניות מובחרות.
בשורה התחתונה: אם אתם מחפשים גבינות חדשות לחג, נסו את השתיים הללו.
טוסט קראנצ' של עלית מקבוצת שטראוס
החברה השיקה שני מוצרים חדשים כחלק מסדרת הקראנצ' שלה. הפעם, מדובר בשתי גרסאות מוכנות מראש לטוסט עם ממרח עליו – פרוסות טוסט גדולות אפויות. האחת עם שום ועשבי תיבול , והשנייה עם עגבניות ואורגנו. ייאמר לזכות החברה כי בשני המקרים מדובר בטוסט פריך, שקל למרוח עליו וכיף לנגוס בו; ובשני המקרים, הטעמים המובטחים נוכחים במינון גבוה. כלומר, אפשר ליהנות מהם כמות שהם, גם אם מומלץ להוסיף גבינת שמנת או גבינה קשה מעל (מכיל גלוטן). המחיר עד 14.6 שקלים ל-250 גרם.
בשורה התחתונה: אופציה כייפית ומוצלחת לארוחת החג (ובכלל).
פסטה פפרדלה ופסטה רדיאטורי של פסטה נונה
שתי הפסטות החדשות אותן שיקה החברה לקראת החג, משתייכות לקטגוריית הפסטות המצוננות – כלומר, כל מה שצריך הוא בישול קצר במים והן מוכנות. שתיהן שונות בצורתן, אבל דומות באיכות הגבוהה שלהן בהשוואה לפסטות יבשות. הן אמנם התוצר של ייצור מתועש, וישנו פער בינן לבין פסטות שעושים בבית, אבל הפער אינו גדול במיוחד. בהתחשב בכך שלרובנו אין זמן, יכולת או רצון להכין פסטה ביתית, אלו נותנות מענה לרצון להכין בקלות פסטה טובה יותר מאלו שמכינים מהיבשות (מכיל גלוטן). המחיר עד 12 שקלים ל-400 גרם. להשיג ברשתות השיווק.
בשורה התחתונה: מומלץ למי שמעדיף גרסה טובה יותר של פסטה בארוחה.
רוטב שמנת חריף ורוטב שמנת עם תרד של יטבתה
שני המוצרים הללו מרחיבים את סדרת הרטבים המוכנים של החברה, שיותר מכל מתאימים לפסטה. האחד הוא רוטב שמנת חריף עם פלפלים 9%, והשני הוא רוטב שמנת עם תרד 13.5%. שניהם הפתיעו אותנו לטובה – הראשון היה אכן חריף (ולא פיקנטי), ובשניהם נוכחות גדולה של הירק המובטח. הטעמים טובים, נטולי טעמי לוואי, ומזכירים מאוד רוטב שהוכן בבית. המחיר עד 11.9 שקלים ל-250 מ"ל (מתאים לחצי ק"ג פסטה). להשיג בנקודות מכירה.
בשורה התחתונה: מומלץ למי שמחפש רוטב מוכן ומבקש לגוון את האפשרויות.
ממרחים איטלקיים של מאסטר שף
מי שהמטבח האיטלקי הוא חלק מארוחת השבועות שלו, ישמח על שלושת הממרחים החדשים של החברה. בהתאם למקובל, הם מיוצרים בארץ המקור, איטליה במקרה זה. הפסטו מכיל גבינת גרנה פדנו ו-40% בזיליקום, והוא מהטובים שטעמנו בארצנו; הפסטו עם עגבניות ובזיליקום מכיל גבינת גרנה פדנו, בזיליקום ועגבניות מיובשות, שילוב מוצלח במיוחד שיתחבב על כל מי שאוהב ממרח עגבניות מיובשות. זה האחרון, אגב, הוא השלישי בסדרה. ממרח זה מכיל 55% עגבניות, וכמו הפסטו הקלאסי הוא מהטובים שאפשר למצוא בישראל. המחיר עד 15.2 שקלים ל-190 גרם. להשיג ברשתות השיווק ובנקודות מכירה.
בשורה התחתונה: זו אחת ההשקות הטובות של המותג, אופציה ראויה לכל השנה.
יוגורט יווני של שופרסל
החברה השיקה מגוון של מוצרים לקראת שבועות, כולם משווקים תחת המותג הפרטי. ביניהם סדרת מוצרי יוגורט, כולם מבוססים על יוגורט יווני. היוגורט מיוצר ביוון ונמכר במספר גרסאות – יוגורט לבן עם 10% שומן, יוגורט לבן עם 2% שומן, יוגורט 0.9% שומן עם תות, פירות יער או תפוח צימוקים וקינמון. זהו יוגורט מוצק יחסית, עשיר במרקמו – וגם כאשר הוא מגיע עם אחוזי שומן נמוכים, הוא עשיר יחסית למה שציפינו ממנו. התוספות הפירות חביבות, אך אהבנו יותר את היוגורט הלבן. המחיר 5 שקלים ל-150 גרם. להשיג בסניפי הרשת.
בשורה התחתונה: אהבנו את היוגורט בלי קשר לחג.
מוצרי אפייה של עלית מקבוצת שטראוס
החברה עושה את צעדיה הראשונים בתחום עזרי אפייה, ומשיקה מספר מוצרים שתפקידם להקל על האפייה הביתית – שוקולד צ'יפס פרה, תערובת להכנת עוגת שוקולד, ותערובת להכנת בראוניז, מיני עדשים, מרשמלו לאפייה ולקישוט עוגות, וגרסה משופרת של פתי בר. השוקולד צ'יפס תואם את חומר הגלם ממנו הוא עשוי – יש טובים ממנו בשוק ויש הרבה פחות; המיני עדשים הם תוספת חביבה למי שצריך לקשט את עוגת היומולדת של הילדים, וגם המרשמלו עושים את העובדה. בכל הקשור לתערובות, הן מספקות מוצר טוב אך בסיסי. הן יאפשרו פתרון מהיר למי שאין לו זמן מיותר להכנה, אך כדאי בכל זאת לשפר אותן קצת במהלך האפייה כדי לקבל תוצרים יותר עשירים. ההשקה של הסדרה נעשית לקראת שבועות, אבל הקשר בינה לבין החג קצת קלוש – צריך מידה של יצירתיות כדי להביא עוגת שוקולד עם מיני עדשים מעליה לארוחת החג שמבוססת על גבינות (חלק מהמוצרים מכילים גלוטן). מחירים עד 14.9 שקלים. להשיג ברשתות השיווק ובנקודות המכירה.
בשורה התחתונה: גם אם אין כאן חידוש מיוחד, המוצרים יכולים לשמש אתכם בעת הצורך.
בקצרה
הטחנות הגדולות של א"י השיקו לקראת החג קופסה מעוצבת לאחסון אריזת הקמח, כמו גם קמח כוסמין לבן ללא צורך בניפוי באריזה מיוחדת. מחירים: עד 14 שקלים לק"ג קמח, 18 שקלים לקופסה. להשיג בחנויות מובחרות ובאתר.
Pizza Hut & Honey של פיצה האט היא פיצה מבצק דק עם גבינת ריקוטה ותוספת של דבש, או דבש עם תמצית צ'ילי חריף של יד מרדכי. הפיצה מגיעה כחלק ממארז טריפל מיקס, הכולל פיצה משפחתית נוספת, טבעות בצל, נגיסי תירס, מקלות שוקולד ושני רטבים. המחיר 139.9 שקלים. להשיג ב-1-700-50-6070 ובאתר.
