קפה נחשב כמשקה פופולרי בכל העולם, לא רק בגלל ההווי סביבו אלא גם בזכות לחומר הכימי הפעיל שבו – קפאין. לקפאין סגולות רבות, ביניהן מפחית עייפות, מרגיע כאבי ראש באמצעות הגברת זרימת הדם, משפר ביצועי ספורט, מגביר את כושר הסיבולת, משפר את הזיכרון. כמו כן קפה מזרז חילוף חומרים, וגם יכול ליצור תחושת שובע.
אם אתם שייכים לשתייני הקפה, כדאי שתיהנו ותצרכו אותו בחוכמה. ההמלצה היא לשתות 3-4 כוסות קפה ביום, למעט למי שסובל מיתר לחץ דם ובעלי גורמי סיכון לשבץ ולמחלות לב. גם לנשים בהריון מומלץ להגביל את צריכת הקפאין, ולא לעבור את הרמה המתונה.
הנה עובדות שכדאי לדעת על קפה
קפה הוא שם כולל למשקאות חמים או קרים המופקים מפולי צמח הקפה, התמציות מופקות מהפולים על ידי קלייתם.
80% מהישראלים שותים קפה לפחות 3 פעמים ביום.
מקורו של הקפה ממחוז קאפה שבאתיופיה. רק במאה ה-15 הוא התחיל להופיע ברחבי העולם.
כיום, ברזיל ווייטנאם מייצאות כמחצית מכמות הקפה בעולם.
בשנת 1743 כתב הקומפוזיטור יוהאן סבסטיאן באך את "קנטטת הקפה" – מעין אופרה קומית על הקפה.
לפי מחקרים מהשנים האחרונות, צריכה מתונה של 3-4 כוסות קפה ביום מפחיתה את הסיכון להתפתחות מחלות רבות.
צרכני הקפה הכבדים בעולם הם הפינים. בפינלנד צריכת הקפה הממוצעת לנפש בשנה היא 12 ק"ג – נתון יוצא דופן.
בכל יום שותים ברחבי העולם כ-2.25 מיליארד כוסות קפה.
טיפ: מומלץ לשתות קפה כשעה לפני פעילות גופנית.
תגובה אחת
שלום..אני אוהבת לי שתות קפה