עוגת מצות

חומרים והכנה:
200 גר' חמאה רכה
½ כוס סוכר
– ולהקציף במיקסר

2 ביצים
– להוסיף למיקסר ולערבב היטב

100 גר' שוקולד מריר
1 כף קקאו
2 כפיות נס קפה
2 כפיות ברנדי
להמיס בסיר ולהוסיף למיקסר תוך כדי הקצפה.
להרטיב 7 מצות בחלב מעורבב עם יין אדום מתוק.
למרוח את הקרם בין שכבות המצה ולצפות את כל העוגה.
לשים במקרר.