2 תבניות של 600-550 גר'

חומרים ואופן ההכנה:
200 גר' חמאה
200 גר' סוכר

לערבב במיקסר עם גיטרה במשך 5 דק עד שהמסה תתפח
להוסיף 4 ביצים בהדרגה
להוסיף 3 כפות רום (לא תמצית, אלא משקה)

גרידת לימון + מיץ
300 גר' קמח
125 גר' תמרים יבשים חתוכים לרצועות קטנות
125 גר' תאנים יבשים חתוכים

לערבב את כל החומרים היבשים
להוסיף לחלק א' ולערבב הכל עד איחוד
אפייה ב- 160 מעלות 45 דקות
 

ליליות BAKERY, בית קפה ומאפייה בוטיק אשר יכשיר נערים בסיכון לעבודות הקונדיטוריה